什么品种甜瓜最好吃
什么品种甜瓜最好吃
1. 薄皮甜瓜：这种甜瓜的皮比较薄，颜色有白、黄、绿、灰等。它们通常在夏季上市，可以直接连皮食用，口感清甜可口。但是这种甜瓜不耐贮藏，所以需要尽快食用。
2. 厚皮甜瓜：厚皮甜瓜的代表品种是新疆哈密瓜。这种甜瓜的皮比较厚，但是甜度更高，味道更加浓郁。它们通常在夏季上市，可以存放较长时间。此外，新疆哈密瓜还含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、磷、铁等。
3. 甜瓜味甘性寒，能清暑热，解烦渴，利小便。夏季炎热，吃甜瓜非常适宜。现代研究还证明，甜瓜中含球蛋白、柠檬酸、p-胡萝卜素、B族维生素、维生素C等，能提高人体免疫力。
4. 新疆属典型的大/陆性气候，夏季高温干燥，日照时间长，昼夜温差大，所以瓜肉细腻，含糖量非常多，每100克瓜肉中含葡萄糖3.6克，果糖3.6克，蔗糖11克，还有果胶4.5克，纤维素6克，此外还含丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁、钾等矿物质。
5. 哈密瓜内的糖分和维生素及其他成分可辅助治疗肾脏病、胃病、贫血等症，对躁狂病有镇静作用。瓜中的纤维素能清洁肠道，降低血胆固醇。
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