木耳能不能和乖鱼同时吃 介绍美食（来历、做法、吃法）
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木耳能和乖鱼同时吃。乖鱼是河豚的俗称。
河豚，俗称“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河鲀鱼””、“气鼓鱼”（江苏、浙江）、“乖鱼”（广东）、“鸡抱”（广东）、“龟鱼”（广西）、“街鱼”（用闽南话读）（福建）、“蜡头”（河北）、“艇鮁鱼”。古时称“肺鱼”。
河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外敌，腹腔气囊则迅速膨胀，使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。
河鲀在我国资源甚为丰富，年产量约达3～4万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀，其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游。
木耳和乖鱼同时吃的做法：
萝卜丝木耳炖乖鱼
主料：白萝卜600克，河豚鱼700克，木耳50克。
辅料：油80克，盐5克，姜，鸡粉3克，芹菜适量。
制作过程：
1、木耳用水泡发。
2、白萝卜去皮，切成手指粗的条状。
3、姜切丝，芹菜切碎。
4、河豚洗净。
5、热油锅，把河豚放入锅里煎至两面微黄。
6、加入适量的水，木耳、白萝卜放入锅里，盖上盖子大火煮开后，改中火炖20分钟左右。
7、煮好后放入盐、鸡粉、芹菜调味，关火。
8、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫，润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志，利大小便。
萝卜丝木耳炖乖鱼的营养价值：
1、白萝卜性味甘辛、平、无毒。归肺、脾经。具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒。生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
2、木耳 性平、味甘。归胃、肺、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚... 有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃 。孕妇不宜多吃。
3、河豚性味甘，温，有毒。入足厥阴经。具有补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫之功效。患疮、疥、脚气者忌服。
可以的！！！
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