公螃蟹为什么有黄 公螃蟹有黄还是母螃蟹有黄？
\u516c\u87f9\u4e3a\u4ec0\u4e48\u4e5f\u6709\u9ec4\uff1f\u542c\u5356\u8783\u87f9\u8001\u519c\u7684\u8bdd\uff0c\u624d\u77e5\u9053\uff0c\u539f\u6765\u4e4b\u524d\u90fd\u662f\u9519\u7684\uff0c\u516c\u87f9\u624d\u6709\u9ec4\uff01VLOG\u3001\u7f8e\u98df\u3001\u5403\u8d27\u3001\u8783\u87f9\u3001\u6d77\u9c9c\uff01
\u8783\u87f9\u516c\u7684\u6ca1\u6709\u87f9\u9ec4\u3002 \u87f9\u9ec4\u867d\u7136\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\u3001\u5473\u9053\u9c9c\u7f8e\uff0c\u4e0d\u8fc7\u4ece\u751f\u7269\u7684\u7ed3\u6784\u4e0a\u6765\u8bf4\uff0c\u87f9\u9ec4\u662f\u6bcd\u8783\u87f9\u7684\u751f\u6b96\u7cfb\u7edf\u548c\u5206\u6ccc\u817a\u4f53\uff0c\u8fd9\u4e9b\u4e1c\u897f\u516c\u87f9\u662f\u6ca1\u6709\u7684\uff0c\u56e0\u6b64\uff0c\u8783\u87f9\u516c\u7684\u662f\u6ca1\u6709\u87f9\u9ec4\u7684\u3002
\u516c\u8783\u87f9\u4e3b\u8981\u5403\u87f9\u8089\u548c\u87f9\u818f\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u5728\u519c\u5386\u76849\u6708\u4efd\u662f\u5403\u96cc\u87f9\u7684\u6700\u4f73\u5b63\u8282\uff0c\u6b64\u65f6\u7684\u96cc\u87f9\u8fd8\u6ca1\u6709\u4ea7\u5375\uff0c\u4f53\u5185\u87f9\u9ec4\u542b\u91cf\u9971\u6ee1\uff0c\u5e76\u4e14\u87f9\u8089\u542b\u91cf\u4e5f\u5f88\u9ad8\u3002
\u800c\u5728\u5341\u6708\u4efd\uff0c\u6bcd\u87f9\u5927\u591a\u6570\u4ea7\u5375\u4e86\uff0c\u6bcd\u87f9\u5c31\u6ca1\u6709\u87f9\u9ec4\u4e86\uff0c\u5e76\u7ed9\u87f9\u8089\u7684\u8d28\u91cf\u4e5f\u4e25\u91cd\u4e0b\u964d\uff0c\u800c\u8fd9\u65f6\u5019\u662f\u96c4\u87f9\u6700\u4e3a\u80a5\u7f8e\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u87f9\u818f\u542b\u91cf\u6781\u9ad8\uff0c\u87f9\u8089\u80a5\u539a\uff0c\u9002\u5408\u98df\u7528\u3002
\u87f9\u9ec4\u542b\u6709\u7684\u8102\u80aa\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u7b49\u8425\u517b\u7269\u8d28\u5bf9\u8eab\u4f53\u6709\u5f88\u597d\u7684\u6ecb\u8865\u4f5c\u7528\uff0c\u662f\u4f53\u865a\u75c5\u5f31\uff0c\u8425\u517b\u4e0d\u826f\u4eba\u7fa4\u7684\u4f18\u8d28\u8425\u517b\u8865\u5145\u54c1\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u87f9\u9ec4
那其实是公蟹的肝胰腺。
蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成，所以公蟹是没有蟹黄的。母蟹的性腺绝大部分是卵巢，与性腺紧挨着的就是肝胰腺，性腺和肝胰腺合起来就是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢，它在性成熟期会急剧增大，形成胶状的蟹膏。
公蟹和母蟹的肝胰腺都是可以吃的，但是在螃蟹不够肥壮，或没有充分成熟的情况下，蒸熟或煮熟后，母蟹的蟹黄或公蟹的肝胰腺不容易凝结成块，甚至有时候会变成稀稀的黄色液体，味道有时候也会发苦，主要就是时间没到，螃蟹太嫩。
扩展资料：
母蟹的蟹黄和公蟹的肝胰腺之所以会发苦，还有一个原因就是烹调前的准备工作没做足。螃蟹买回来下锅之前，一定要在干净的水里养两天，等螃蟹肚子里的脏东西都排光了，蟹黄和公蟹的肝胰腺自然不会苦了。
蟹黄吃了有美容养颜、增强人体免疫力的作用。蟹黄中含有丰富的胶原蛋白，对于人体胶原蛋白流失后的维护、补充很有好处，而其中丰富的钙质等矿物质还是脂肪酸等可以提高身体免疫力，增强养生效果。
参考资料来源：百度百科-蟹黄
蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。
蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。
公蟹有黄,你从那里找出来的?
因为它怀孕了要下蛋！！
应该是纯蟹膏，但是他们也要交配的，你想想应该能明白！
公螃蟹的是蟹膏
绛旓細鍏瀮锜閲岄潰鐨勯粍鍏跺疄鏄叕铻冭煿鐨勮倽鑳拌吅锛岀揣鎸ㄧ潃鍏煿鐨勭簿宸備竴鑸病鏈夊畬鍏ㄦ垚鐔熺殑鍏瀮锜癸紝鍦ㄨ捀鐔熶箣鍚庡氨浼氱湅鍒版湁娣榛勮壊鐨锜归粍锛岃屼笖鏈夋椂鍊欒繕浼氭槸婧忕█鐨勶紝鍚冧笂鍘荤暐鑻︼紱鑰屽畬鍏ㄦ垚鐔熺殑鍏瀮锜癸紝钂哥啛鍚庨噷闈㈡槸涔崇櫧鑹茬殑锜硅啅銆傚鏋滀拱鍒扮殑铻冭煿鑲氬瓙澶栭潰鏄榛勯粍鐨勮禈鐢熺墿锛岄偅涔堣鏄庝拱鍒颁簡鍗冲皢浜у嵉鐨勬瘝铻冭煿锛屽闈㈤粍榛勭殑鍏跺疄鏄...
绛旓細鍦铻冭煿鐨勭敓娈栧懆鏈熶腑锛岄泴鎬ц瀮锜归渶瑕佸湪浣撳唴鍒堕犲嚭鍏呰冻鐨勮泲榛勪互渚涚箒娈栥傚洜姝わ紝闆勬ц瀮锜圭殑浣撳唴涔熼渶瑕佷骇鐢熺被浼肩殑鐗╄川渚涘簲绻佹畺銆傝繖浜榛勮壊鐗╄川琚偍瀛樺湪铻冭煿鐨勫唴鑴忓櫒瀹樹腑锛屼负铻冭煿鎻愪緵鍏呰冻鐨勮惀鍏诲拰鑳介噺銆傝煿榛勭殑棰滆壊鍜岃川閲忎笌铻冭煿钀ュ吇鐘跺喌鍜岀箒娈栧懆鏈熸湁鍏炽傞氬父鏉ヨ锛岃川閲忚壇濂界殑澶ч椄锜浼氭湁涓板瘜鐨勩侀ケ婊＄殑锜归粍锛岃岃韩浣撹惀鍏讳笉...
绛旓細鎬庢牱鎸戦夋湁锜归粍鐨勮瀮锜 濂借瀮锜规槸 闈掕儗 鐧借倸 榛勬瘺 闈掔埅 鍐嶈呯敤鎵嬫崗锜圭埅 涓版弧鏈夎倝鐨勫氨鏄ソ铻冭煿.鍏瀮锜逛负浠涔涔熸湁锜归粍锛熻煿榛勫氨鏄瀮锜瑰嵉銆傚惈鏈夊ぇ閲忎汉浣撳繀闇鐨勮泲鐧借川銆佽剛鑲佺７鑴傘佺淮鐢熺礌绛夎惀鍏荤礌,钀ュ吇涓板瘜銆傚彲鍒舵垚寰堝缇庨锛氳煿榛勭播銆佽煿榛勮眴鑵愮瓑銆傝煿榛勪互鑹叉辰椴滆壋锛屾绾㈣壊鎴栨繁榛勮壊銆佹磥鏃犳潅璐ㄣ佸懗椴滐紝骞插害瓒...
绛旓細2 鍏煿涓棿鐨勯粍鏄浠涔 鑲濊儼鑵恒傚叕锜瑰綋涓槸涓嶅惈鏈夎煿榛勭殑锛屽鏋滃叕锜规墦寮涔嬪悗閲岄潰閲岄潰鏈夐粍鑹鐗╄川鐨勮瘽锛屽緢鍙兘鏄鍏瀮锜鐨勮倽鑳拌吅锛岃閮ㄤ綅绱ф尐鐫鍏煿鐨勭簿宸紝涓斿彧鏈夎繕娌″畬鍏ㄦ垚鐔熺殑铻冭煿涓殑鑲濊儼鑵烘墠鏄粍鑹茬殑锛屽苟涓旇繕浼氭瘮杈冩簭绋锛屽悆璧锋潵鍙ｆ劅闈炲父鑻︺傜瓑鍒拌瀮锜规垚鐔熶箣鍚庯紝鍏惰倽鑳拌吅棰滆壊灏变細鍙戠敓鏀瑰彉锛岃川鍦颁篃...
绛旓細涓嶈兘鍚冦鍏瀮锜閲岄潰鐨勯粍鍏跺疄鏄叕铻冭煿鐨勮倽鑳拌吅锛岀揣鎸ㄧ潃鍏煿鐨勭簿宸 涓鑸病鏈夊畬鍏ㄦ垚鐔熺殑鍏瀮锜癸紝鍦ㄨ捀鐔熶箣鍚庡氨浼氱湅鍒版湁娣榛勮壊鐨锜归粍锛岃屼笖鏈夋椂鍊欒繕浼氭槸婧忕█鐨勶紝鍚冧笂鍘荤暐鑻︼紝鑰屽畬鍏ㄦ垚鐔熺殑鍏瀮锜癸紝钂哥啛鍚庨噷闈㈡槸涔崇櫧鑹茬殑锜硅啅銆傝煿榛勮嫤鑳戒笉鑳藉悆瑕佽鎯呭喌鑰屽畾锛屽铻冭煿锜归粍鑻﹀彲浠ュ悆锛岃嫤鐨勮煿榛勮〃鐜颁负棰滆壊銆佹瘮杈...
绛旓細锜硅啅鍜岃煿榛勭殑鍖哄埆 锜归粍鍜岃煿鑶忔墍灞炰笉鍚 锜归粍鏄湪姣嶈煿涓墠鏈夌殑锛岃岃煿鑶忓湪鍏煿涓墠鏈夈傚緢澶氫汉浠ヤ负姣嶈煿锜归粍姣斿叕锜瑰锛屽叾瀹炲樊鐭ｏ紝鍏煿涓槸涓嶄細鏈夎煿榛勭殑銆傝煿榛勫拰锜硅啅棰滆壊涓嶅悓 闅忕潃姣嶈煿鎴愰暱锛岃煿榛勪綋绉彉澶с佸憟椴滆壋鐨勬榛勮壊锛岃繖鏃跺欐瘝锜圭殑鎬ц吅灏辨垚鐔熶簡锛屽緢澶氳煿鍗靛氨鍦ㄨ繖鏃跺欒鎺掑嚭浣撳锛岃岃煿榛勨滃潥瀹堚濆湪...
绛旓細鏈夐粍鐨铻冭煿鏄瘝铻冭煿銆傛瘝铻冭煿鏈夎煿榛勩傝煿榛勬槸铻冭煿浣撳唴鐨勫嵉宸㈠拰娑堝寲鑵猴紝涓昏鏄瀮锜圭箒娈栫殑鐗╄川锛屼竴鑸彧鏈夋瘝锜规墠鏈夛紝鍥犱负姣嶈煿涓昏鎵挎媴鑰呯箒娈栧悗浠ｇ殑璐ｄ换锛岃鍏煿涓鑸槸娌℃湁锜归粍鐨勶紝鍏煿鍙湁锜硅啅銆傝煿榛勪腑纭疄鍚湁鏈帓鍑轰綋澶栫殑鍗电粏鑳烇紝浣嗚繕鏈夊叾浠栫殑铻冭煿鐨勫櫒瀹樸佽吅浣撱佺粍缁囨恫绛夌墿璐紝骞堕潪鍗曠函鐨勮煿鍗点傝煿榛勪綋绉彉澶...
绛旓細姣嶈煿鍜鍏煿鐨勫尯鍒 1銆佷笂甯傛棩鏈熶笉鍚岋細姣嶈煿涓鑸厛浜庡叕锜瑰彂鍞紱10鏈堜腑涓嬫棳鍓嶅悗宸﹀彸锛屾瘝锜瑰熀鏈笂鏃╁凡鍦嗘鼎锛屾祦鐮傜増锜归粍杩欐椂鍊欐槸寰堥浜恒佹渶濂藉悆銆傜洿鍒11鏈堜唤涓笅鏃笂涓嬶紝閭ｅ熀鏈氨鑳借鎴愬叕锜圭殑澶╁簳涓嬩簡銆傝繖鏃跺欐瘝锜圭殑榛勮兘澶熺畻寰椾笂鏄‖杩囧害锛涜屽叕锜圭殑鑶忔祿娴撶殑銆2銆佽吂鑵斾笉鍚岋細涓鑸潵璇村法锜圭殑鑵硅厰鏈変竴鍧...
绛旓細铻冭煿鏄竴绉嶅彛鎰熼矞缇庣殑娴烽矞锛岃铻冭煿榛鏇存槸琚涓虹弽鍝併備絾鏄紝寰堝浜哄浜铻冭煿鍏煿锜归粍澶氳繕鏄瘝锜硅煿榛勫杩欎釜闂瀛樺湪鐤戞儜銆傞鍏堬紝闇瑕佷簡瑙ｇ殑鏄瀮锜归粍鏄敱闆岃煿鍗靛发鍐呯殑鍗甸粍鍜岄泟锜圭簿宸㈠唴鐨勭簿瀛愮粨鍚堣屾垚鐨勩傚洜姝わ紝铻冭煿榛勭殑鏁伴噺涓庤煿鐨勬у埆鏈夊叧銆備竴鑸潵璇达紝闆岃煿鐨勮煿榛勪細姣旈泟锜瑰锛屽洜涓洪泴锜圭殑鍗靛发鍐呮湁鏇村鐨...
绛旓細浣犺鐨勬槸锜硅啅鍚с傝繖鍙槸濂戒笢瑗垮憖锛屽彧鏈鍏瀮锜鎵嶆湁锛屾墍浠ヨ煿鑶忔槸浠涔堜綘鎳傜殑銆涓轰粈涔鍙湁鍏煿鎵嶆湁锜硅啅鍛紵鍥犱负锜硅啅瀹為檯涓婃槸鍏煿绮惧泭鐨勭簿娑插強鍓ц吅锛岀浉瀵瑰簲鐨勶紝锜归粍灏辨槸姣嶈煿浣撳唴鐨勫嵉宸㈠拰娑堝寲鑵恒傜敱浜庡叕锜规瘝锜圭殑鎬ц吅褰㈡佷笉鍚岋紝鎵浠ョ叜鐔熶箣鍚庯紝瀹冧滑浼氬垎鍒憟鐜扳滆煿鑶忊濆強鈥滆煿榛勨濈殑鐘舵併備織璇濊锛屼節闆屽崄闆勶紝...
