漏气的鸡爪子吃了有没有太大的副作用? 鸡爪子吃多了有什么坏处
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污染小的话,危害自然也就小。比如吃了拉肚子、不舒服之类的。能不吃的话还是不要吃啦!如果喜欢吃可以尝试自己做卤鸡爪,非常简单的噢!
【卤鸡爪做法】
材料:鸡爪8-10只、八角适量、桂皮2片、花椒1小把、香叶2片、姜片适量、料酒1大匙、老抽1汤匙、冰糖2块、十三香1汤匙、生抽半碗。
做法:1.鸡爪剪去指甲后冷水下锅,水开后煮2分钟,煮出血沫
2.用水冲洗2遍,沥干水分备用
3.把鸡爪放入锅内,放入没过鸡爪的水,然后放入姜片、香叶、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、冰糖,最后放入十三香,大火煮开后小火焖煮三十分钟,关火后焖二十分钟即可。
注意事项:喜欢鸡爪软烂一点的可以增加焖煮时间,这种卤汁可以反复使用,每次使用前要根据情况适量添加盐、糖、酒等调料,除了卤鸡爪外,还可以卤鸡翅、鸭翅、鸡蛋等等。
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