烧花鸭 烧雏鸡 烧子鹅完整台词是什么？

烧花鸭烧雏鸡烧子鹅完整台词是蒸羊羔儿，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，炉猪，炉鸭。酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，酱肉，香肠，什锦酥盘几，熏鸡白脸儿。清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤什件儿，卤子鹅。

山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，脍鸭条儿。醋熘肉片，熘三鲜儿，溜鸽子蛋，熘白蘑，熘什件儿，炒银丝儿。熘刀鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炝竹笋，芙蓉燕菜。

贯口的含义

贯口是对口相声中常见的表现形式，也叫背口。贯口的贯字，是一气呵成，一贯到底的意思。常见的段子如报菜名八扇屏地理图白事会都含有大段的贯口。贯口分为大贯儿和小贯儿两种。大贯儿一般上百句，例如报菜名。小贯儿一般十几句到几十句不等，例如白事会中就有一些小贯儿。

烧花鸭烧雏鸡烧子鹅是《报菜名》当中的内容，完整版的台词是：有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝。

烧花鸭
“各位老饕请注意，精彩的烧花鸭表演即将登场！”
一只肥美多汁的花鸭，身披香脆金黄的烤皮，被大厨高调地呈现在众人面前。大厨操起一把锐利的刀，熟练地划开鸭皮，只见那晶莹剔透的鸭油瞬间沿着刀刃流淌而下，勾得在场的人垂涎三尺。
“烧花鸭的精髓在于‘皮酥肉嫩’，要想达到这一境界，必须掌握火候和刀工的奥秘。”大厨得意洋洋地讲解着自己的绝活。他举起蘸着香料的鸭刷，细致入微地涂抹在鸭皮上，每一下都赋予了花鸭独特的风味。
烧雏鸡
“雏鸡虽小，滋味却不小，烧雏鸡注重一个‘嫩’字。”
大厨手捧一只娇嫩的雏鸡，轻轻地拍打着它的身体，让调味料均匀地分布。只见他将雏鸡放入滚烫的油锅中，金黄色的油花在雏鸡周围飞溅，迸发出阵阵诱人的香气。大厨手脚麻利地翻转着雏鸡，确保其受热均匀。
“烧雏鸡的关键在于把握火候，太老则柴，太生则腥。”大厨语重心长地说道。他用筷子轻轻戳了戳雏鸡，判断其熟度，熟练的手法令人赞叹不已。
烧子鹅
“子鹅肥美多汁，是烧鹅中的上乘之选。”
大厨搬出一只个头硕大的子鹅，用锋利的刀将其开膛破肚，取出内脏。只见那子鹅的肚子里塞满了香料和调料，难怪还未下锅便香气扑鼻。大厨熟练地将子鹅放入烤箱中，细心调整着温度和时间。
“烧子鹅需要耐心，慢火慢烤才能让其肉质达到极致的鲜嫩。”大厨耐心地讲解道。他时不时地打开烤箱，用长筷子翻动子鹅，确保其均匀受热。
“好了，各位食客，我们的烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅已经制作完毕，敬请品尝！”大厨自信满满地宣布道。
热气腾腾的烤鸭、雏鸡、子鹅端上了餐桌，金黄酥脆的表皮下，是鲜嫩多汁的肉质。食客们迫不及待地拿起筷子，大快朵颐起来。
“这烧花鸭真是绝了，皮酥肉嫩，香而不腻！”一位食客赞叹道。
“这烧雏鸡入口即化，嫩得出奇！”另一位食客忍不住惊呼。
“这烧子鹅不愧是上乘之选，肥而不腻，口感极致！”一位老者一边品尝着一边竖起了大拇指。
大厨站在一旁，看着食客们满意的表情，心中充满了成就感。“烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，看似简单的菜肴，却蕴含着深厚的烹饪技艺。我愿与大家分享这些技法，让更多的人品尝到美食的奥妙。”

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