祭奠祖先为什么用三个红色的杯子
所谓三茶五酒，其起源与祭神仪式有关，指的是必须准备三个杯子的茶和五个杯子的酒。茶酒杯均相同，在前往祭拜之前，必须将茶泡好，然后用茶壶携带至现场。至于酒，同样使用酒壶装载。在祭拜时，最前方一排摆放的是三个杯子，紧接着的一排是五个杯子。先行倒茶于前方三个杯中，再于后方五个杯中倒酒，便形成了三茶五酒的传统仪式。琼海地区的年俗文化中，“三茶五酒”是祭奠祖先的重要祭品。当地人在春节期间有许多习俗，如“送穷”。在农历廿二廿三，家家户户会忙碌地打扫室内外卫生，清洗蚊帐被褥，甚至连家具和箩筐也不例外，全面整理以保持清洁。随后，会将一些破旧物品拿到村口焚毁，这被称为“送穷”，寓意将所有不吉利的事物送走，迎接新年的好运。
接下来是“备年”的环节，送走“穷”之后，人们会前往市场采购年货。为家中老小购买新衣、鞋袜，以及购置家具农具、油盐酱醋、春联年画、纸钱香烛等所需物品。在北部地区，人们会磨米制作年糕，称之为“甜粑”，希望来年能够丰收，生活甜蜜。而南部地区则会制作花生爆米花糖，象征着来年生活热闹甜蜜。
除夕之前，家户会贴上门联年画，并在门楣上贴上一种名为“篱屺钱”的纸符。琼海人在祭奠先人时，祭品讲究多样。"三茶五酒"指的是三杯茶或五杯酒。斋菜通常包括水芹、茄子、豌豆、京粉丝和鱼等。在“围炉”仪式后，大家会进入温暖的被窝中“孵年”，期望来年能够温饱安康。
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