鸡枞菌人工种植技术
首先将棉籽壳60-70份、豆粕2-4份、麦麸10-20份、木屑4份、玉米面5-10份、过磷酸钙1份、轻质碳酸氢钙1份、石灰1份加水后混合,制成菌包,接着把菌丝母种切块后放在培养基中并在21±1℃的恒温环境中培养,注意遮光,一般出现菌丝后再培养45-50天后,菌丝就能长成,随后定植并覆土浇水。
一、鸡枞菌人工种植技术
1、首先将棉籽壳60-70份、豆粕2-4份、麦麸10-20份、木屑4份、玉米面5-10份、过磷酸钙1份、轻质碳酸氢钙1份以及石灰1份加水混合均匀并制成菌包,可将培养基的含水量保持在50-70%。
2、在灭菌后,将含有白蚁分泌物的菌丝母种块切成1.5-2cm的小块状并轻轻的放在培养基中,在温度为211℃且遮光的环境中进行恒温培养。
3、一般在3天后,母种块上会出现菌丝,一般再过45-50天后菌丝长成,以菌丝浓密且比较强壮为宜。
4、接着可将培养好的菌包均匀的放在室内的立体多层定植架上,做好避光工作,在定植后再覆土3-5公分并浇适量的水,要求将菌丝上的土壤湿度保持在65-70%,可将植架设成带有多层铁丝网,或者尼龙网的支撑架,在常温的环境中培育30-35天。
5、一般每个月对菌包浇水1-3次,将菌包的湿度保持在65-70%,通常在正常的温度下,一般种植23-35天就能出菇,当菇长至5-8cm后便可采摘。
二、野生鸡枞菌生长在什么地方
1、鸡枞菌一般生长在针阔叶林地、荒地、乱坟堆等地方,其基柄与白蚁巢相连共生,散生或群生,在夏季高温高湿的天气里,在白蚁窝上会有许多的小白球菌,随后会慢慢的形成鸡枞菌的子实体。
2、如果需要寻找鸡枞菌一般可在6-9月寻找,需要在天气先是非常炎热,随后突然下雨且打雷,第二天便雨过天晴的时间段去寻找,一般找到鸡枞菌的几率比较大。
3、采摘的时间宜在早上进行,不建议在中午气温较高的时候采摘,因为容易腐烂。在采摘时,以采摘嫩鸡枞菌为宜,以伞缘和菇柄的角度呈45℃的鸡枞菌为佳,不建议采摘菇伞平直,或者翻转的鸡枞菌,因为口感比较差。
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