聊城有哪些让人念念不忘的特色小吃？
聊城是山东省的一个历史文化名城，拥有丰富的特色小吃。以下是一些让人念念不忘的聊城特色小吃：聊城烧饼：聊城烧饼是聊城的代表性小吃之一，以其外酥里嫩、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，采用传统的发酵面团，经过多次揉搓和擀面，再放入炭火烤制而成。吃起来口感酥脆，内馅丰富多样，有肉松、豆沙、葱花等多种口味可选。
聊城炒肝：聊城炒肝是一道传统的聊城特色菜，以猪肝为主料，配以葱姜蒜等调料炒制而成。炒肝的制作过程精细，猪肝要选用新鲜的肝脏，经过切片、腌制、炒制等多个步骤，使得炒肝鲜嫩可口，口感丰富。
聊城炸糕：聊城炸糕是一种传统的糕点类小吃，以其外酥里软、香甜可口而受到人们的喜爱。炸糕的制作工艺独特，采用糯米粉和红糖为主要原料，经过发酵、蒸煮、炸制等多个步骤制成。炸糕的外观金黄酥脆，内部柔软香甜，是聊城人喜爱的传统糕点之一。
聊城糖葫芦：聊城糖葫芦是一种传统的糖果类小吃，以其酸甜可口、色香味俱佳而受到人们的喜爱。糖葫芦的制作工艺独特，将山楂、草莓、葡萄等水果串在竹签上，蘸上糖浆后晾干而成。糖葫芦的外观晶莹剔透，口感酸甜适中，是一种经典的聊城特色小吃。
聊城炒面：聊城炒面是一道传统的聊城特色面食，以其色香味俱佳而受到人们的喜爱。炒面的制作工艺独特，选用优质的面粉制作面条，再配以各种蔬菜和肉类炒制而成。炒面的口感劲道，味道鲜美，是聊城人常吃的一道美食。
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