孜然红肠的做法步骤图，孜然红肠怎么做好吃 孜然香肠的做法，孜然香肠怎么做好吃，孜然香肠的家常
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红肠经过炒制，口感味道发生变化，非常好吃。
评分
炒 其它口味20分钟
主料 2人份
红肠1根、油菜300克、孜然5克、辣椒油1小勺、蒜6个
辅料
精盐1勺
孜然红肠步骤1
油菜洗净，在油菜根部切十字花刀
步骤2
水烧开放盐焯油菜
步骤3
捞出挤出水分摆盘
步骤4
红肠切碎块，大蒜拍碎，孜然备用
步骤5
锅烧热放油，炒香孜然，放辣椒油
步骤6
放红肠块翻炒
步骤7
放入大蒜碎翻炒即可
孜然红肠成品图
烹饪技巧
焯油菜盐要多放点，要让油菜有点咸淡味。红肠是主菜，油菜是配菜，即好吃又好看
用料
哈尔滨红肠 两根
孜然 适量
孜然红肠的做法
红肠切片。
锅中倒入玉米油，烧热。
放入红肠翻炒，加孜然炒香即可。
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