玫瑰醋怎么做如何做好吃 玫瑰醋怎么做?
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1.\u6d88\u9664\u75b2\u52b3
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2.\u589e\u5f3a\u6d88\u5316
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3.\u62a4\u80a4\u7f8e\u5bb9
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4.\u5ef6\u7f13\u8870\u8001
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5.\u9632\u6b62\u75be\u75c5
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6.\u6740\u6b7b\u75c5\u83cc
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7.\u8c03\u7406\u7ecf\u671f
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食材用料
干玫瑰 30克
有机白醋 150ml
黄冰糖 90g
玫瑰醋的做法
1.将玫瑰花摘取花瓣，去掉花心
2.花瓣装入提前消毒的密封罐，压上冰糖，倒入白醋
3.常温发酵1个月口感更好，发酵2天后开瓶放下气，重新密封，发酵前2周内隔天将瓶体倒转放置，使花瓣、冰糖、醋充分混合。1个月后开封，开封后放冰箱保存，3个月内食用完。
4.每次食用10ml左右，以温水或者冷开水调制（醋与水的比例是1:10），加10ml左右蜂蜜（视个人口味而定）味道更佳，午饭晚饭后食用消食解腻，睡前来一杯更有减肥的功效。
玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。
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