熟牛肉可以冷冻多久
问题一：熟牛肉可以放冷冻室 如果当天就吃的话冷藏 放几天才吃的话 就放冷冻 最好是那个密封袋把牛肉放进去 然后加些水进去 在放冷冻室 这样可以保证肉的原味 我基本放冷冻的食物 都加些水的 效果很好问题二：熟牛肉能否放在冰箱冷冻间？能放多长时间？ 最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久不要放在冷冻层
冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味
最好不要超过两个月，不然味道不好吃
问题三：熟牛肉冷冻可以放多久 最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久 不要放在冷冻层 冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味```
问题四：熟牛肉冷冻后能储藏多久 最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久
不要放在冷冻层
冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味```
问题五：冷冻的熟牛肉怎么解冻 目前常用的解冻方法有空气解冻法、水解冻法、蒸汽解冻法、真空解冻法、微波解冻法、高压解冻法等。
（1）空气解冻法空气解冻法是将冻肉移放在解冻间，靠空气介质与冻肉进行热交换来实现解冻的方法。一般在0～5℃空气中解冻称缓慢解冻，在15～20℃空气中解冻称快速解冻。空气解冻又可分为自然解冻和流动空气解冻。空气的温度、湿度和流速都影响解冻后肉品的质量。
（2）
水解冻法用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉
汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4
小时。
（3）蒸汽解冻法将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由45℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0%。
（4）真空解冻法真空解冻法的主要优点是解冻过程均匀和没有干耗。厚度0.09毫米、重量31千克的牛肉，利用真空解冻装置只需60分钟。
（5）
微波解冻法微波解冻法是选用工业用微波915兆赫兹，直接作用于冻肉上。肉在微波的作用下，极性分子以每秒915兆赫兹的交变振动摩擦而产生热量，以达到
解冻目的。微波解冻法的优点是解冻快速而均匀；可以减少肉损，降低消耗；安全，整洁，无交叉污染；设备占地面积小，操作方便，使用寿命长，可连续生产。
（6）
高压解冻法高压解冻法是在高压条件下，冻品的原有部分冰温度剧降放出显热并将热量转化为另一部分冰的融解潜热使之融化的过程。无需外界加热，降温迅速。并
且压力可以瞬间均一地传递到冻品内部，内、外可同时快速解冻。高压解冻法是在最低有效温度下解冻大量肉制品的最有效的方法，可以避免加热解冻造成的食品热
变性和解冻时最大冰晶带停留时间过长，并且还有杀菌的作用。
问题六：熟牛肉放冰箱里，温度怎么设定，能保存多久 -6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，怎样可以保存的更长时间。
问题七：熟牛肉可以冷冻吗 可以不过会稍微影响口感。另外冻的时候最好用保鲜膜给包好,否则时间稍长流失水分就又干又硬了
问题八：熟肉在冰箱冷冻放多长时间会坏？ a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。
问题九：买的熟鸭脖,熟牛肉在冷冻室能放多久 你好，真空包装完杀菌与不杀菌的差别很大，不杀菌放几天就坏掉了，杀菌能放几个月时间。
绛旓細鐔熺墰鑲夊喎鍐鎴栬呭喎钘忛兘鍙互锛屼絾鏄渶瑕佹敞鎰忛鐢ㄦ椂闂淬傜啛鐗涜倝鏀捐繘鍐扮鍐峰喕鐨勬椂闂村鏋滀笉瓒呰繃澶暱鏃堕棿杩樻槸鍙互椋熺敤鐨勶紝姣斿鍦-6搴︾殑鍐扮鍐鐗涜倝鍙互淇濆瓨澶х害1鍛ㄥ乏鍙筹紝鑰-12搴﹀彲浠ヤ繚瀛樺ぇ绾15澶╁乏鍙炽備絾骞朵笉寤鸿灏嗙墰鑲夋斁缃お涔咃紝瀹规槗鍙戠敓鍙樿川锛屽彛鎰熶篃浼氬彉宸紝鏈濂藉敖蹇皢鐔熺墰鑲夊悆瀹屻傚啲澶╃啛鐗涜倝淇濆瓨鐨勬柟娉曪細1銆佹斁鍦...
绛旓細3涓湀鍒6涓湀銆傘傜倴鐔鐨鐗涜倝鍙互鍦ㄥ啺绠鍐峰喕瀹や腑淇濆瓨3涓湀鍒6涓湀锛屼负浜嗙‘淇濋鍝佸畨鍏ㄥ拰璐ㄩ噺锛屽湪淇濆瓨鍓嶅皢鐗涜倝鍒嗘垚灏忓潡鍒嗗埆瑁呭叆瀵嗗皝鐨勫鍣ㄤ腑锛屽苟鍦ㄥ啺绠变腑鏈鍐风殑閮ㄥ垎瀛樻斁銆
绛旓細鐓啛鐨勭墰鑲夊彲浠鏀澶氶暱鏃堕棿瑕佹牴鎹繚瀛樻柟寮忓喅瀹氥傚鏋滄斁鍦ㄥ娓╀腑淇濆瓨锛屽垯鑳藉瓨鏀2澶╂椂闂达紝鑻ユ斁杩涘啺绠卞喎钘忚兘瀛樻斁涓鍛ㄦ椂闂淬傛斁杩涘啺绠鍐峰喕鐨勮瘽锛屽彲淇濋矞15~30澶╁乏鍙炽傜墰鑲夊湪瀛樻斁涔嬪墠锛岃寰楃敤淇濋矞鑶滃寘瑁瑰ソ锛屾垨鑰呯敤鏅氱殑琚嬪瓙瑁呰捣鏉ワ紝浠ュ厤鍦ㄥ啺绠遍噷鍑虹幇涓插懗鐜拌薄銆傚悆涓嶅畬鐨勭啛鐗涜倝鏈濂芥斁杩涘啺绠遍噷鍐疯棌锛岃繖鏍蜂笉浼氬奖鍝...
绛旓細鐔熺墰鑲夋槸鍙互鏀捐繘鍐扮鍐峰喕鐨勶紝濡傛灉鏀捐繘鍐扮鐨勫喎鍐诲眰锛屽彲浠ヤ繚瀛2鍒4澶╁乏鍙炽傜啛鐗涜倝鏀捐繘鍐扮涔嬪墠鏈濂界敤淇濋矞琚嬪瘑灏佸ソ锛岃繖鏍峰彲浠ラ槻姝㈠畠鍜屽叾浠栭鐗╀覆鍛冲効锛屼篃鍙互寤堕暱瀹冪殑淇濊川鏈熴傜墰鑲夊惈鏈変赴瀵岀殑铔嬬櫧璐紝鍙互鎻愰珮浜轰綋鐨勫厤鐤姏锛屼絾鏄笉瀹滈鐢ㄨ繃澶氥傜啛鐗涜倝鏄惁鑳芥斁鍒板啺绠卞喎钘 鐔熺墰鑲夊彲浠鏀捐繘鍐扮鍐峰喕锛屽鏋滃皢瀹...
绛旓細鐔熺墰鑲鏀惧喎钘忓彲淇濆瓨1~2澶╋紝瓒呰繃2澶╀互涓婃斁鍐峰喕銆傚浜庣啛鑲夌被椋熺墿鍦ㄥ啺绠变腑鐨勫偍瀛樻椂闂翠笉搴旇瓒呰繃4澶┿傚啺绠变繚瀛橀鐗╃殑甯哥敤鍐疯棌娓╁害鏄4鈩冭嚦8鈩冿紝鍦ㄨ繖绉嶇幆澧冧笅锛岀粷澶у鏁扮殑缁嗚弻鐢熼暱閫熷害浼氭斁鎱
绛旓細鐔熺墰鑲夊喎鍐诲彲鏀惧嚑鏃?鍋囧瑕佸喎钘忓姟蹇呭喎钘忥紝鐢ㄤ繚椴滆鍖呰捣鏉ユ斁鍒扮數鍐扮閲岋紝鑳藉鍌ㄥ瓨銆1銆-6搴︾殑鐢靛啺绠辫兘澶熷喎钘1鍛ㄤ笂涓嬶紝-12搴﹁兘澶熶繚 椴15澶╀笂涓 -18鑳藉鍐疯棌1鏈堬紝-24搴︾殑鑳藉鍐疯棌3鏈堛2銆佹斁杩涚數鍐扮鍓嶆渶濂芥槸鍒囩墖鐣ュ井鏀捐眴璞嗙洂锛岄殢鍚庢斁杩涘啺绠卞喎钘1澶(杩熺紦鑴辨按)锛屽啀鎷垮嚭鏉ヨ姘村綋鐒剁殑婊村嚭鏉ワ紝鍐嶇敤...
绛旓細鐔熺墰鑲夊彲浠ュ喎鍐淇濆瓨銆傞渶瑕佹敞鎰忎互涓4鐐癸細鍐峰嵈鍚庡啀鍐峰喕銆佸寘瑁呰瀵嗗皝銆佷繚瀛樻椂闂翠笉瀹滆繃闀裤佽В鍐诲悗瑕佸強鏃堕鐢ㄣ1銆佸喎鍗村悗鍐嶅喎鍐伙細灏嗙啛鐗涜倝鍐峰嵈鍒板娓╀互涓嬶紝鐒跺悗鍐嶆斁鍏ュ喎鍐诲鍐峰喕淇濆瓨銆傝繖鏍峰仛鍙互閬垮厤鐔熺墰鑲夊湪鍐峰喕杩囩▼涓骇鐢熷ぇ閲忕殑姘村垎锛屽奖鍝嶅彛鎰熴2銆佸寘瑁呰瀵嗗皝锛氬皢鐔熺墰鑲夋斁鍏ュ瘑灏佺殑濉戞枡琚嬫垨鑰呭瘑灏佺洅涓紝浠ラ槻姝...
绛旓細鐔熺墰鑲夊彲浠鐢ㄨ瀛愯濂芥斁杩涘啺绠鍐峰喕淇濆瓨銆傚悆涓嶅畬鐨勭啛鐗涜倝鏈濂界敤淇濋矞鑶滃寘瑁瑰ソ锛屽敖閲忎笉瑕佷娇鐢ㄦ櫘閫氱殑濉戞枡琚嬨傚寘瑁瑰ソ鐨勭墰鑲夋斁鍏ュ啺绠卞彲浠ヤ繚瀛3涓湀鏃堕棿銆傚皢鐔熺墰鑲夋斁杩涘啺绠遍噷淇濆瓨涔嬪墠锛屽彲浠ュ皢鐗涜倝鍒囨垚灏忓潡锛屾斁鍏ヤ竴鐐圭偣椋熺洂锛屼箣鍚庣敤淇濋矞鑶滃寘瑁瑰ソ锛屼笅娆℃嬁鍑烘潵椋熺敤鏃讹紝璁板緱鍏堣В鍐汇傝櫧鐒剁啛鐗涜倝鏀捐繘鍐扮閲屼繚瀛橈紝鑳...
绛旓細鐔熺墰鑲夊彲浠鏀惧湪鍐扮淇濆瓨锛屽鏋滄槸鍐峰喕鍙互淇濆瓨1涓湀锛屽鏋滄槸鍐疯棌锛3澶╁乏鍙炽傚缓璁湪鏈鐭殑鏃堕棿椋熺敤瀹屾瘯锛屼笉瑕侀暱鏃堕棿鍐疯棌锛岃櫧鐒朵繚瀛樻俯搴︽瘮杈冧綆锛屼絾鏄篃鏄鏄撴粙鐢熷井鐢熺墿鐨勩傜墰鑲夊惈鏈変赴瀵岀殑铔嬬櫧璐紝姘ㄥ熀閰哥粍鎴愭瘮鐚倝鏇存帴杩戜汉浣撻渶瑕侊紝鑳芥彁楂樻満浣撴姉鐥呰兘鍔涳紝瀵圭敓闀垮彂鑲插強鎵嬫湳鍚庛佺梾鍚庤皟鍏荤殑浜哄湪琛ュ厖澶辫銆佷慨澶嶇粍缁囩瓑...
绛旓細鐔熺墰鑲鍐疯棌鍙斁鍑犲ぉ?濡傛灉瑕佷繚椴滃繀椤鍐峰喕锛岀敤淇濋矞鑶滃寘璧锋潵鏀惧湪鍐扮閲岋紝鍙互淇濆瓨銆1銆-6搴︾殑鍐扮鍙互淇濋矞1鍛ㄥ乏鍙筹紝-12搴﹀彲浠ヤ繚椴15澶╁乏鍙-18鍙互淇濋矞1涓湀锛-24搴︾殑鍙互淇濋矞3涓湀銆2銆佹斁鍏ュ啺绠卞墠鏈濂藉垏鍧楃◢寰斁鐐圭偣鐩愶紝鐒跺悗鏀惧叆鍐疯棌瀹1澶(缂撴參鑴辨按)锛屽啀鎷垮嚭鏉ヨ姘磋嚜鐒...
