想祛除体内湿气？这4种蔬菜是“天然祛湿高手”，暖胃除湿效果好
1.香椿自我国汉代开始，便有了炒食或腌制香椿的食用习惯，香椿又被称作香椿芽、香椿头，因其生长特点，被誉为“树上蔬菜”。我国中医认为，香椿味苦，性平，有祛风除湿、清热解毒、开胃爽神、健胃理气、杀虫固精、止血利气等多种功效，尤其适合痰湿质的患者食用。此外，多种临床实验表明，香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、疾杆菌等有显著的抑制作用，可帮助人们预防各种细菌感染。但需要注意的是，香椿需要焯水后食用，且不宜过量食用，因为每千克的香椿芽中含有300毫克的亚硝酸盐，老叶中的含量更高，所以需要焯水后食用。
2.芹菜
芹菜性凉，味甘苦，可入肝、胃经，具有养阴平肝、清利头目、芳香健胃的功效。一般痰湿题质的患者，体内阴阳失衡，加之肝活动的旺盛，所以会常感到头身困乏，而芹菜具有清肝火而调体内水道的作用，可以帮助患者改善痰湿症，多与猪肉清炒食用，也可凉拌着吃。但需要注意的是芹菜性凉，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜常食。
3.紫菜
紫菜性寒，味甘咸，可入肺经，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，常用于治疗甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等疾病。中医更是将紫菜作为治疗肺热痰多症的常有药，煮汤食用或干嚼紫菜都可以。此外，紫菜中还有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等营养元素，以及钙、铁等人体所需的多种物质，是人体必备的营养成分，对于增强记忆力，促进骨骼和牙齿的生长，抑制肿瘤都有很好的功效。
4.韭菜
韭菜是人们常吃的绿色蔬菜，它还有一个称呼是“壮阳草”，其性温，味辛，具有补肾益阳、暖胃除湿、理气行瘀、散血解毒的功效，对于腰膝酸软、阳痿遗精、便秘、尿频、痛经、痢疾、毛发脱落等病症有显著的治疗作用。此外每天吃一点韭菜，还具有促进血液循环、降低血压的功效。
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