荸荠是什么菜?东北有吗? 荸荠是什么菜
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荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。
荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称
温度东北地区是达不到的，所以东北没有
一尺杀产品特点：本产品为1+1新型水稻移栽田专用除草剂，不仅能防除稻田里一般性杂草，而且对产生了抗性的多年生恶性杂草有很好的防除效果，如：东北稻区的野慈菇、南方稻区的野荸荠、三棱草、水芹菜、眼子菜等超大龄杂草。使用方法灵活，可撒施可喷雾。杂草吸收药后传导到根部，先烂根而后缓慢死亡不再复发。水稻移栽后施药周期长，对水稻安全。防除对象：眼子菜、野荸荠（光棍草）、野慈菇、三棱草、水葱、水花生、水芹菜、浮萍、四叶萍、牛毛毡、水莎草、异型莎草、雨久花、稗草等。使用技术：1、对稗草或一年生杂草为主的移栽田可于移栽前3天至移栽后7-10天用药，每亩用本品1包拌土或肥料撒施，若杂草过多可亩增至两包施用。（东北用药延迟10-15天）2、对以多年生杂草（如野慈菇、野荸荠、眼子菜等）为主的田块，在水稻移栽后15—30天用药，每亩用本品1-2包，杂草未出水面可撒施，杂草出水面后可喷雾。3、本品对超大龄恶性杂草（如野慈菇、野荸荠等与稻苗等高或超过稻株高度）可采用茎叶喷雾（即1包兑1桶水约15公斤，亩喷30至45公斤）效果极佳，且对水稻十分安全，有水无水均可用药。
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