求这种菜的详细信息 它的名字 询问 一种菜 求名字叫什么 很多个头的菜
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西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。
中文学名:西兰花
拉丁学名:broccoli
别称:绿花菜、绿菜花,青花菜、绿花椰或美国花菜
界:植物界
门:被子植物门 Magnoliophyta
纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida
目:十字花目 Brassicales
科:十字花科 Brassicaceae
属:芸薹属 Brassica
种:甘蓝 B. oleracea