怎样做花生糖豆 怎样做花生糖豆
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3.
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4.
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5.
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6.
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7.
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8.
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9.
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10.
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主料花生米200g
辅料
白糖60g、玉米淀粉30g、清水100g
步骤
1.称量好所需原料
2.花生米到锅里（不用倒油）小火干炒
3.炒至花生噼里啪啦作响即可
4.糖和清水一起到锅里小火慢慢熬制
5.用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时
6.倒入熟花生仁用木铲迅速拌匀
7.用滤网将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生仁上
，接着关火
8.快速翻炒均匀
小贴士
淀粉用之前先用微波炉中火叮2分钟（去除生粉味）
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