什么是“包煎”? 中药的包煎是什么意思
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在中医学中，指入汤剂时有的药要另用纱布包好入煎，即将药物包括于原色稀棉布布袋中进行煎煮。
采用情况：
有些含淀粉、黏液质较多的药物直接入水煎煮，则易使锅底焦糊，如车前子；有些带毛的药物直接入煎则毛不易滤过，服时能刺激咽喉。如旋复花；
有些药物由于质轻、细小，花粉、细小种子及细粉类药物应包煎，因其易漂浮在水面，不利煎煮，如蒲黄、葶苈子、滑石粉等；易浮于汤液表面，如海金沙。
扩展资料
包煎的好处：
1、、防止漂浮以利煎煮某些细小质软的植物果实或种子类药材需包煎。如菟丝手、葶苈子。这些药材较为细小，水煎时，容易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少。
同时，因其漂浮在汤液表面，亦给过滤药汁带来困难。故为使有效成分便于煎出和药汁便于滤出；煎煮时必须用纱布包煎，其他如地肤子、蛇床子、小茴香；鹤虱等质轻不沉于水者，也应以包煎为宜。
2、避免异物混入汤液某些有毛或夹杂有泥土、碎枝叶等杂质的药材宜包煎。如枇杷叶背面密被褐色绒毛、石韦叶柄上被星状毛，叶下被星状鳞毛、蚕沙常夹有泥土、碎桑枝叶。
此类药材若不包煎，细毛、泥土和碎枝叶极易混入汤液，既难于滗尽，服后又易刺激咽喉、消化道而带来不良后果。故为安全起见，这些药物均宜包煎。
3、不让药汁太过黏稠一些含有黏液质、淀粉和蛋白质的药材宜包煎。如白芨、神曲、淡豆豉等。
参考资料来源：百度百科-包煎
“包煎”，即是用纱布或薄白布袋将药物包裹后，再与其它药材一起放入药 锅煎煮的特殊方法，[俱]有三个特点： (一)有益于体细质轻的药材充份煎煮。 有些体积小、质量又轻的药材，如菟丝子、车前子、葶苈子、海金沙、蒲黄、百草霜等，因颗粒细小、浮力大，若不用包煎，将难以沉入锅底、充份煎熬， 而悬浮于汤液表面，煮沸时会溢过煎锅，煎煮完毕后，也难以过滤药汁。如果采 用包煎法，就不会出现上述的问题。 (二)预防动植物绒毛混入药液，引发副作用。 又些动植物药材因含有特殊的绒毛或其它杂物，如不经包煎手续，服用时会刺激咽喉及消化管道，引起恶心、呕吐等副作用，如旋覆花、枇杷叶、毛燕、鸬 鹚涎等。其中旋覆花为头状花序，含有许多白色冠毛；枇杷叶背后有棕色细毛等， 这些物质在煎煮过程中，很容易脱落而混入汤液里，造成诸多不良反应；另外 鸬鹚涎带有很多未消化的鱼骨刺、鳞片等，这些难以消化的杂碎物质如不经包煎 而直接混入药液中，服用时必会刺伤食道及胃肠道。 (三)防止药汁糊浆化或混浊不清。 有些药材含粘液质、胶质，如白粳米、葶苈子、车前子等，若不包煎而直接 混入汤剂煎煮，不仅容易造成药汁糊浆化，也为焦黏锅底，影响煎毕取汁的工作。此外，如夜明砂、晚蚕砂、赤石脂、白石脂、淡秋石、飞滑石、灶心土及六一散、鸡苏散、碧玉散等中药材(散)或许会含有泥砂等其它异物、杂碎，如不经 包煎手续，往往遇水则糊，使药液混浊，影响汤剂质量。 “包煎”药材时，通常不宜捆扎太过紧密，亦要用较大布袋装药材，并务求 宽松，否则药材遇水膨胀，紧撮成一堆，药汁就难以煎出来，影响疗效。
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