怎么做好吃的草莓豆腐奶呢? 怎么做豆腐最好吃?

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【草莓豆腐奶】
用料
嫩豆腐1块、草莓450克、蛋白2个、鲜奶1杯、奇异果1个、炼奶少许;调味料盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴

做法
1.将草莓豆腐蛋白鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出,混和调味料;
2.放入碟内上层饰以草莓及奇异果;
3.放进微波炉内高火约3分钟,取出后倒去水分,淋上少许炼奶即可~

或者是

材料

牛奶200ml,草莓糖水60ml,琼脂2g,水150ml,糖适量

做法

1.ml水把琼脂泡软

2.牛奶中按自己的口味加入糖

3.琼脂泡软后小火加热到融化

4.牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液

5.这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右

6.温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水

7.混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱



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