卤蛋需要什么卤料包好吃一些我买的那些虽然也很好,但是味道不如外面的? 一般卤蛋的卤料要哪一种的才有那种味道

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煮卤蛋需要的料包有八角,花椒,香叶,一两个辣椒,把这些料放锅里和鸡蛋一起煮,煮熟后把鸡蛋皮敲开在放入适量盐,酱油,茶叶在煮几分钟就好了,这样煮出来的卤蛋是非常好吃的,比外面卖的好吃太多了

卤汤是关键 卤料只是点缀,无非芭蕉香叶,桂皮等等,可以 买现成的卤汤,省事。

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