花生薏米芋圆汤的做法，花生薏米芋圆汤怎么做
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花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤11.香芋去皮切片
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤22.准备原料
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤33.花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤44.砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤55.大火烧开转小火慢慢炖煮，加入冰糖
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤66.香芋上锅蒸30分钟
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤77.关火后拿出，稍微放凉
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤88.加入白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤99.将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤1010.此时，砂锅中的花生、薏米等都煮烂
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤1111.将芋圆丢入
花生薏米芋圆汤——夏日甜品的做法步骤1212.等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用
主料
花生100克
莲子1小把
薏米50克
香芋100克
冰糖1块
白糖1大勺
糯米粉100克
中文名 花生薏米芋圆汤 主要食材 花生100克莲子1小把 分 类 甜品 口 味 甜
目录
1 制作步骤
2 小贴士
制作步骤编辑
1. 莲子、花生和薏米很难煮，所以要事先浸泡一夜时间，这样煮的时候省时省火
2. 砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入，大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖
3. 香芋去皮切片上锅蒸熟，稍微凉后，加入一大勺白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团
4. 将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状
5. 看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入，等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用
小贴士编辑
1、莲子、花生和薏米很难煮，所以要事先浸泡一夜时间，这样煮的时候省时省火
2、芋头上锅蒸熟，然后加入糖，碾压碎后加入糯米粉，碾压得越细腻，做出的芋圆口感越好
3、芋圆个头搓得稍微小一些，和莲子的大小差不多就好，这样吃起来口感好，也更美观
4、吃的时候冷热皆可，还可以随个人口味和喜好，炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的，我自己是加入了冰
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