哪几道美味家常菜, 解馋下饭，隔三差五就想吃一次呢？

香辣杏鲍菇

食物：香菇、盐、糖、香油、油辣子、生抽、鲜香汁、白醋作法：1、香菇清洗拿刀分为2段，用手掰成小细条条。2、菜锅热后，放进香菇走红，不断地煸炒（不必加点油）至香菇变松就可以关火盛出。3、取一个碗，添加生抽一大勺，鲜香汁一勺，一勺白醋，适当糖、少量盐，香油调为碗汁。4、将炒好的碗汁倒进煸好晾凉的香菇中翻拌就可以吃了。

麻辣虾

原材料：虾500g，姜葱蒜适当，辣椒干5只，麻椒3克，盐适量，糖适当，鸡精粉1勺，五香粉3g，米酒2勺，木薯淀粉少量，芝麻油5g，生抽20g，辣酱15g，植物油适当作法：1、虾清洗干净，并裁开后背，挑出来虾线；姜葱蒜清洗干净，并切条切片剁碎；2、虾用生抽、盐、米酒，木薯淀粉少量，鸡精粉，芝麻油拌匀，腌渍20分钟；3、锅中加点油，烧开后放入朝天椒，辣酱，麻椒，一半的蒜，姜蒜进行爆香；然后倒进大龙虾油爆匀称，待虾发红时，放进剩下的蒜，随后倒进五香粉和少许盐，炒匀就能揭锅了。

辣椒油肚丝

需要时长：20min需要食物：猪小肚400克调味品：小葱、油辣子、白砂糖、生抽、盐各适当操作步骤：1.小葱清洗，切割成葱段。2.猪小肚清洗，猪小肚不大好清理，一定要多洗几回，能够加一点苏打一起洗。3.锅中烧水，水烧开后将猪小肚下下锅里，煮20分钟，一定要熟透了再捞出放凉。4.将煮熟猪小肚切割成丝，摆盘就行了，还能够拼成自己喜欢的样子。5.将生抽、油辣子、白砂糖、盐调为辣椒油味汁，浇在肚丝上，上洒葱段就行了上菜了。

虾味番薯叶

原材料：番薯叶、虾酱、盐、鸡精，味精、白胡椒粉、广东米酒做法：1.滚油后放入虾酱炒出香味添加番薯叶煸炒与此同时添加广东酒酿与少量水。2.完善时加盐，鸡精，味精调料就可以。

麻婆豆腐，麻辣小龙虾，干炸蘑菇，干炸带鱼，这些都是非常好吃的家常菜，特别的好吃。

这些家常菜就是麻婆豆腐，宫保鸡丁，糖醋里脊，京酱肉丝，西红柿炒鸡蛋，红烧肉。

酱香茄子，地三鲜，炒土豆丝这几道美味家常菜, 解馋下饭，隔三差五就想吃一次。

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