现在大规模种植木耳菜有前景吗？该如何种植？
四川省成都市金宇区大叶木耳批发价格2元/斤，州贵阳市花溪区批发价格1.5元/斤，贵州省安顺市平巴县大叶木耳批发价格6.5元/斤，江西省南昌市新县大叶木耳批发价格1.5元/斤，辽宁省大连市金州区大叶木耳价格9.9元。这个批发价格是参考价格，实际价格是以当地为准。
从价格行情可以看出，木耳菜批发价格在2元/斤左右，一般塑料大棚木耳菜种植一年摘3棵，平均4000元左右，无收入10000元以上，收益非常好。而且，木耳菜在夏季高温期特别受欢迎，主要是木耳菜叶肥大，口感好，口感有清热冷血、血压降低等功效，市场非常紧张。另外，重要的一点是，木耳菜的种植很简单。从种植到收集大约需要40天，成熟周期比一般蔬菜短，利润也比一般蔬菜高得多。因此，2019年木耳菜总体种植前景仍然很好。
木耳菜怕冷蔬菜，适合在土质疏松的砂质土壤上种植。种植过程中水分需求大，要注意具备良好的排水系统。停止工作时，要把充足的农家肥料作为基础肥料应用，同时深耕后种植，一般一米左右就够了，造田地时要做好灌溉用的沟渠，到时候可以直接使用。品种选择。在大面积种植木耳菜时，通常会掐着木耳菜的嫩叶销售，因此为了获得更多的利益，种植木耳菜时要选择枝多、生长势头强、叶肥厚、肉质地强、光滑、耐高温、耐旱、产量高的木耳菜品种来种植。
木耳菜的种子比较厚。直接种植的话，土壤水分很难通过厚实的硬皮膜进入种子内部，导致木耳菜发芽慢，木耳菜发芽不均，影响木耳菜的生长。因此，种植木耳菜时，应先腌制后催芽再种植。首先，将木耳菜的种子浸泡在35度左右的温水中24 ~ 48小时，温水不仅能加快木耳菜发芽过程，还能杀死木耳菜种子的表皮细菌，预防疾病。捞出浸泡在水里的木耳菜种子，放入湿润的纱布袋中，在25 ~ 30度室温下催芽。为了保持木耳菜种子湿润，每天早晚向木耳菜种子喷水，及时观察木耳菜的发芽情况，木耳菜种子大部分开始暴露后即可种植。
木耳菜目前在菜市场上还是比较有前景的，因为现在种植这种菜的人还是比较少的，所以竞争机会很大，要依靠教程去种植。
前景不错，间苗定苗：木耳菜种植为采食叶片的行距为40厘米、株距30厘米、每穴1～5株，而采食嫩梢的株行距为15～20厘米×30～40厘米，每穴1～3株。
木耳菜在近几年受到大家的喜爱，不仅营养丰富而且具有多种药用价值，木耳菜在南方栽培普遍、栽培容易，病虫害少，是天然的绿色蔬菜所以有前途。木耳菜种植为采食叶片的行距为40厘米、株距30厘米、每穴1～5株，而采食嫩梢的株行距为15～20厘米×30～40厘米，每穴1～3株。
木耳种植前景 木耳是一种不错的保健食材，食用价值不错，目前市场需求量还在持续增长，黑木耳种植已经和食品、药品、保健品加工的对接，就目前的种植现状来看的话，种植木耳的市场前景还是非常广阔的。
二、木耳种植成本和利润分析
根据我们当地种植户讲，地栽一亩木耳利润可以达到1-1.5万元左右
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