过年干果都有什么
过年期间,干果种类繁多,其中包括西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、松仁、榛子和栗子。1. 西瓜子:属于葫芦科植物西瓜的种子,具有较高的营养价值。
2. 南瓜子:来源于葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,具有一定的药用价值。
3. 葵花籽:向日葵的果实,既可食用也可用于提取油分。葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和微量元素,口感美味。
4. 花生:豆科植物落花生的一年生草本果实,是常见的零食之一。
5. 核桃:胡桃科胡桃属植物的果实,常被称为核桃,含有丰富的脑营养素。
6. 松仁:通常指多种植物成熟种子去皮后得到的种仁,营养价值高。
7. 榛子:国际市场上受欢迎的高级干果之一,被誉为“坚果之王”。
8. 栗子:通常指板栗,炒制后口感细腻香甜,是许多人喜爱的零食。
9. 夏威夷果:通常指澳洲坚果,这种原产于澳洲的树生坚果也颇受欢迎。
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