咽炎分为急性、慢性两种，不同的咽炎的食疗方法有哪些呢？
1、饮食调理，以清淡易消化的饮食为宜，然后辅助一些清爽消火、鲜嫩多汁的食物摄入。咽炎发生后，多吃苹果、雪梨、葡萄、杨桃、哈密瓜、草莓等果实凉爽、甘甜、多汁，具有清热生津、利喉的作用，适合咽炎患者食用。通常你可以喝更多的蜂蜜水，也可以喝罗汉果、菊花和其他茶，通常多喝水，戒烟和限制饮酒，避免辛辣刺激、冷、油腻的食物。
2、杨桃含有大量的柠檬酸和苹果酸，可以提高胃液的酸度，促进食物的消化，具有中等消化的作用。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素化合物、糖、有机酸和维生素等，可消除喉炎、口腔溃疡、风火牙痛，具有清热利咽的作用。杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，可以帮助人体及时补充消耗的能量，劳。吃杨桃可以减少人体对脂肪的吸收，有效降低胆固醇和血脂，预防心脑血管疾病。
3、可以多吃橙子、橙子、菠萝、甘蔗、橄榄、梨、苹果等，或多喝水和凉饮料，但饮料不能太浓。避免吸烟、饮酒、生姜、胡椒、芥末、大蒜和所有辛辣的东西。保持适当的室内温度和湿度，新鲜空气是预防和治疗慢性咽炎的有效措施。室内空气干燥、过冷、过热、过湿会影响咽粘膜的防御功能，造成功能障碍，咽部感觉异常，随着时间的推移成为慢性咽炎病变。
4、银耳番茄汤：银耳、西红柿、适量冰糖。方法：先用水浸泡银耳，洗净，然后放入砂锅中，煮至厚、软，然后将西红柿洗净去皮、种子、切碎、捣碎，放入银耳汤中煮沸，加入适量冰糖调味。功效：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加入冰糖汤，酸甜可口，营养丰富。该方对慢性扁桃体炎、慢性咽炎和长期干咳患者有调理和治疗作用。
5、沙参玉竹蒸鸭：老鸭，玉竹，北沙参，姜，胡椒，黄酒，盐适量。制作方法：屠宰老鸭，去除头发，去除内脏、玉竹和北沙参，去除杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹和北沙参放入锅中，加入适量的水、姜、胡椒、黄酒和盐，用小火炖两小时。特点：鸭肉香，味道鲜美，略苦。功效：滋阴清热，利咽润喉，润肠通便。
急性咽炎应该立刻的进行消炎治疗，同时也要进行一些中医治疗，也要进行药物治疗，也要辅助进行手术治疗，而慢性咽炎可以通过喝水来改善，也可以通过吃一些中成药来进行改善，也可以多吃一些清淡的食物。
可以服用相应的药物，然后也可以通过食疗的方式来治疗，可以选择吃一些清淡的饮食，平时也应该多喝水，不要吃辛辣刺激性的食物，应该喝一些梨水，平时不要抽烟，喝酒，不要过度用嗓，这样就可以慢慢的缓解。
不同的咽炎的食疗方式都是差不多的，平时要保持一个清淡的饮食，拒绝吃一些辛辣刺激以及含盐量大的食物，平时要多喝水，并且要注意自己的饮食，不要狼吞虎咽，不要去吃些太烫的食物。
急性咽炎在饮食上面就可以选择吃流食或者是多去吃一些水果，应该吃一些容易消化的食物，比如说小米粥，但是慢性咽炎就可以吃面条或者是喝水果汁，在饮食上面要做到均衡。
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