九阳铝合金锅炒菜有毒么
没有毒。铝合金是无毒的，铝和铝合金是有区别的。
铝一般用来做煮饭锅，汤锅，使用是不会有问题的，因为温度低，不会析出铝离子。
但不能做炒锅，因为温度高，又有油盐酱醋，会析出铝，影响身体健康。
但铝合金可以做炒锅，因为铝合金结构稳定，基本不会析出铝。
很多大品牌也有铝合金炒锅，所以关键要看是铝还是铝合金。
九阳锅具与食品接触的材质均采用食品接触级安全材质，符合国家要求，可以放心使用。
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