怎样自制水蜜桃果冻，里外3层软嫩Q弹，孩子吃了还想吃呢？
怎样自制水蜜桃果冻，里外3层软嫩Q弹，孩子吃了还想吃呢？
现在正是水蜜桃很多上市的时节，与此同时，也是农村各种网络直播平台主打的重要新鲜水果之一，他们不但价廉物美，并且物流速度很快，坚信好点别人中都会买上1-2箱，他们除开能直接服用之外，或是用于制做果冻的上好的原料，特征是：营养全面，鲜美爽脆，维他命C含量高。【食物调料】：水蜜桃、椰子汁、白砂糖、白凉粉、清水（或是纯净水）。【制作流程】：
第一步
最先，提前准备1颗新鲜水蜜桃，先将把清理干净（是不是削皮依据大伙儿个人爱好来确定，假如是带皮情况，尽量将细发彻底消除掉，挑选刷子或是钢丝刷都可以轻松处理），再把他改刀割成小丁，后面一种削皮后，也把他切割成小丁丁，块头尺寸如成年人小指一般就可以。
第二步
随后，先往煮奶锅中放进300克椰子汁，再倒入20克的白凉粉，打火后，一边煮，一边用勺子不断不停的拌和（浆体很容易黏锅，分毫懈怠不可），直至将它们煮到彻底溶化才行，烧沸烧开后，马上把它倒进提前准备好的容器里，待它彻底制冷下来后，再去解决。
第三步
待浆体的彻底制冷，而且凝结定形起来后，然后将提早切好的水蜜桃放进进来（翻面出来后，就可品尝到它鲜甜的味道，吃着既脆响可口，又能够第一时间感受到咬合的快感），而且将它们铺设齐整，情况以上图所示，这也是自做水蜜桃果冻的第一层。
第四步
再去奶锅中放进300克清水（或是纯净水），与此同时，添加20克白砂糖，和20克的白凉粉，用同样的方法把他煮到烧开，盛出来晾凉后，再把他倒进玻璃器皿中，其为自做水蜜桃果冻的第二层，我们一般把它当作夹心层，方式是以糕点的做法中参考过来的，实际效果出奇的好，吃着甜滋滋。
第五步
最后一层是炼乳，二种原料间的配制和第一层一样（300克椰子汁，20克的白凉粉），烧开后，立即把他浇入玻璃器皿中，做水蜜桃果冻的第三层，待它彻底晾凉后，即可食用，假如不着急吃，提议把他存放入冰箱中，冷藏个把小时后，口味会更好，特征是：冰冷清新、滑嫩Q弹、表面晶莹透亮、果香味浓厚，家中的“小公举”基本没有不满意的，吃了还想吃！
要制作水蜜桃果冻，准备水蜜桃，白凉粉、椰奶，白开水。将椰奶煮开加入白凉粉，放在器皿冷却凝固，这时候去处理水蜜桃，洗净切块放在凝固的椰奶上，在倒上放入凉粉的白开水，凝固后，再放入椰奶，等凝固就好了。
在制作水蜜桃果冻的时候，可以放入少量的糖浆，可以放入一些蜂蜜，这样可以让股东吃下来更加香甜可口。
先把水蜜桃洗净，然后把外皮剥下来，把皮放在凉水中，加入白凉粉煮一煮，然后进行冷藏，水蜜桃果冻就做好了。
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