真空包装的熟食能保存多久

真空包装的的熟食如果杀菌处理,根据产品和杀菌方式的不同,在常温下保质期一般为6至12个月,根据的季节不同,在不杀菌的情况下保质期为2至10天左右。
真空包装的熟食能保存多久
添加防腐剂
在一般情况下,熟食产品如果添加了防腐剂,使用真空包装一般可以保存15天,如果是低温保存可以存放30天。
没有添加防腐剂
如果没添加防腐剂,即使用真空包装并且低温保存,也只能存放三天,过了三天以后,无论是口感还是味道都会相差很多。

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