老人饮水呛咳怎么办？ 喝水呛咳怎么办?
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透过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽，可保护气管通道，避免食物或液体太快流入咽喉，让进食更安全。长期卧床的人，则需摇高床头90度再进食。
2、调整进食的速度与量
小口吞咽，可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次，吞完清喉咙，确保吞咽干净，避免食物或药物残留。如果使用吸管容易呛，可改用汤匙或斜口杯，控制进食量。
3、调整食物的质地
增加液体的浓稠度，可将水或汤加入增稠剂或勾芡，变的浓稠一点，降低液体的流速，避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物，避免卡在咽喉。
4、多做吞咽运动
假声练习：发「一」的声音，慢慢提高音调，音调升到越高越好，直到最高音;维持高音5秒，重复8次。
撑住舌头运动：舌头前伸，牙齿轻咬固定舌尖，吞咽口水，舌尖仍要维持在外面，重复8次。可增加舌根和咽部肌肉的力量，减少食物残留。
二、老年人喝水为什么总是呛
喝水呛着是再常见不过的事了，只要注意力不集中，边喝水边和人说话，不留神就会呛到水。但是也不能小看呛水，如果频率特别高，喝水时又没有做其他事，尤其是老年人要警惕。
有些老人发现自己在吃饭或喝水时常常会吞不下去，很容易被呛着。但是，这种现象却很少引起老人及其家人或护理人员的重视。许多人想当然地认为这是因为人老了的缘故。有关专家提醒人们，吞咽困难对老人来说是件很要命的事，一定要引起足够的重视。
吞咽是一个复杂的反射过程。食物在口腔内经过咀嚼后，要等气管关闭，食管打开后才能进入食管，并通过食管进入胃内。这个过程完全依赖神经反射，中枢和周围神经在吞咽过程中起着调节和控制作用。
建议使用舒食素S，冷热均可的水一步增稠，稠度可调，无色无味，防止呛咳
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