还有什么家常菜热量高? 高热量的家常菜有哪些?

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高热量高卡路里的食物大约有十种:

①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。

②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。

应当特别指出,不要吃色拉油。所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒。

我们使用植物油的目的,仅仅是不要糊锅;而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅,试图解决滥用植物油的弊病;但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。

③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。

④人造食油。现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等,广泛用于食品工业。

⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。

⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。

⑦蜂蜜。有人说,蜂蜜的营养价值很丰富。是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。

⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。

⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。

热量超高的家常菜:

第一类:干锅、干煸、红烧类菜

红烧、糖醋、干煸类的菜通常要先用油炸过,而干锅类的菜品,几乎是泡在油里的。一筷子菜等于一勺油。这些菜吃起来挺香,实际上是超高热量的。

第二类:带肉馅的菜

肉包、肉馅饼、肉丸子,很多带肉馅的菜都以猪肉为原材料,脂肪含量较高。肉被包进馅里,但它们的油脂和热量依然存在,非常的高。

第三类:假清炒蔬菜

某些蔬菜打着“清炒”的名号,其实还是加入了很多油。像炒茄子、地三鲜这样的素菜,在下锅炒之前都要过一遍油,这样的做法,哪能会“清”呢?

想要快速瘦身,你需要减少这三类食物的摄入量,都是热量超高的家常菜。

要保持身体健康,我们要坚持四少:少盐、少糖、少油、少酱料。食物可以用清蒸、水煮、白灼等方式加工,能保持食物原味,还能减少热量摄入;在食材选择方面,要坚持荤素的正确配比,多素少肉。并且少吃猪肉、羊肉这样的红肉,多吃鱼肉、鸡肉这样的白肉。

红烧肉,红烧狮子头,炸茄盒,炸耦盒,卤味,热量都挺高的。

家常菜热量比较高的,我个人觉得像鱼香肉丝,它的热量就会比较高,然后还有糖醋排骨,糖醋鲤鱼,还有红烧牛腩这几道菜,它的热量都会比较高。

家常菜热量比较高的话,那么可以做一些肉类或者是炸的东西,他们热量都是比较高的,比如说排骨炖豆角。猪肉炖粉条。或者是锅包肉,牛肉炖萝卜,这些都属于热量非常高的。

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