微波炉做大米饭的做法 微波炉蒸大米饭的做法

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微波炉米饭需要 用到的食材就是:大米和水。这里,以一人份为例。

先把大米用清水浸泡至少半小时。注:这里所说的6分钟,是从进微波炉开始算起,浸泡大米的时间不计算在内。想早上吃,就头天晚上把米泡上;想晚上下班回来吃,就早上出门前把米泡上;想在办公室吃,就直接带上大米和微波炉碗~另:希望各位亲不要喷我说早上谁会吃米饭...早上出去喝羊肉汤配的就是白米饭~

泡好后的大米清洗一遍就可以了,装上水,我就是用的自来水。水量,跟平时电饭煲煮饭的一样,我喜欢吃粒粒分明的米饭,所以水加得少。另:加好水后,总量最好不要超过半碗,以免叮的时候水漫出来;可以选择用比较深的容器,比如马克杯;我装的这个量,一点没有漫出来。

进微波炉,扣个盘子或松松的盖上盖子,高火叮2分钟;时间到后,焖2分钟;然后再高火叮2分钟,搞定。注:以防万一,可以垫一个盘子在碗底,万一水扑出来了,还有盘子接着,不会弄脏微波炉;如果是微波炉专用的容器,配套的盖子不要扣紧了,否则会打不开的,会死死的被吸住~

把碗从微波炉中取出,香喷喷的新鲜米饭就做好啦~!是不是很简单又方便呢~



1、准备好用料:大米100克,水适量。
2、提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净
3、为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水。
4、浸泡时间以半小时~1小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米)。
5、时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了)。
5、用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透。
7、再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。

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