人参和西洋参的区别
一、叶片的不同
人参叶呈椭圆形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米。叶子从底端到顶端逐渐变细，边缘有锯齿分布，无叶柄。西洋参叶宽椭圆形，长4-9厘米，宽2.5-5厘米。先端尖，边缘分布粗锯齿，叶柄长约1.5厘米。
二、花朵的不同
人参有一个长达30厘米的长花梗，还有一个伞形花序。每个花序里大约有4到40朵小花。花瓣呈椭圆形，颜色黄绿色。西洋参的花梗细而短，花瓣呈长方形，颜色为绿色和白色。
三、根部的不同
人参根长，长约30至60厘米，质地丰富，根下稍有分枝。西洋参的茎长约25厘米，茎上有纵向条纹。
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