玉米汁制作方法 鲜榨玉米汁的制作方法?

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玉米汁的做法

1.

甜玉米切段备用

2.

锅中加水,倒入玉米,加盐,大火将玉米煮熟

3.

捞出玉米,剥粒

4.

将玉米粒倒入破壁机,加入温水,打成汁

5.

倒入杯中即可食用



用料:
甜玉米 4个
清水 1000ml
白糖或蜂蜜(可选) 适量
淡奶油(可选) 适量
步骤:
甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来
1. 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右,稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打出浆
2. 将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。

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