冷藏车b类c类F类是什么意思


冷藏车上画的字母代表冷藏车的制冷等级。
B级车平均温度12~10,C级车12~20,F级车0~20。以下是冷藏车的具体介绍:
1.冷冻食品:如冻肉、水产品、速冻食品等。通常,储存温度低于-18。这种食品应该用F级冷藏车运输。
2.蔬菜和水果:各种蔬菜或水果对温度的要求不同。A到F的冷藏车原则上可以用来运输蔬菜水果。
3.冷藏食品:如冷却肉、水产品、鸡蛋等。这类食品的运输温度要求是在食品不冷冻的前提下,温度越低越好,接近0或更低。这类食品需要用D、E、F冷藏车运输。有些罐头的运输温度在-5左右,用E级和F级冷藏车运输。

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