如何用火碱清洗油烟机的油垢？
用火碱清洗油烟机的最佳配方是加水融化后清洗，是1比100，具体介绍如下：
对油烟机的机体进行解体处理，安顺序取出集油盒，底面板，照明灯，密封圈，叶轮，然后把机体里面的内芯一一摆好。
准备一个交大的容器，将火碱倒入20g，待其充分融化了后，把拆下来的部件放到里面浸泡，大件的话，得用抹布沾着清洗液来冲洗，污部件的浸泡时间是依据油污的程度来自行确定的 一般，都是在15到20分钟为好。
油污经过一段时间的浸泡已经很容易被清洗下来，一般用木刷，毛刷来沾取干净的火碱液来进行反复的清洗，清洗时的比例是1比100，火碱液是占那1的比例，注意，在刷洗的时候，一定要带好完整的胶皮手套，不可因麻烦而忽略。
清洗完成后，依拆卸的相反顺序将以上各部件装好，并检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
火碱的应用领域：
氢氧化钠主要用于造纸，纤维素浆粕的生产和肥皂，合成洗涤剂，合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼，纺织印染工业用作棉布退浆剂，煮炼剂和丝光剂，化学工业用于生产硼砂，氰化钠，甲酸，草酸，苯酚等。
石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中，还用于生产氧化铝，金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃，搪瓷，制革，医药，染料和农药方面。
食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘，桃子等的去皮剂，也可作为空瓶，空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂，脱臭剂，氢氧化钠用作基本试剂时，可作中和剂，配合掩蔽剂，沉淀剂，沉淀掩蔽剂，少量二氧化碳和水的吸收剂，薄层分析法测定酮固醇的显色剂等。
广泛应用于制造各种钠盐，肥皂，纸浆，整理棉织品，丝，粘胶纤维，橡胶制品的再生，金属清洗，电镀，漂白等。
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