宝宝吃饭现场总是变战场，到底是什么原因导致的呢？ 孩子很爱哭怎么办？
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自从做了育儿自媒体后，我在宝妈群里也成为了明星，大家时常向我请教带娃中遇到的各种问题。关于什么时候的孩子最难带？答案真是五花八门。
有人说是孩子刚学会翻身的时候，因为怕宝宝摔下地面，十分紧张；有的说是给娃断奶的时候，孩子可怜巴巴的，妈妈好心疼。
还有的说是产假结束后上班的第一天，孩子好像患上了分离焦虑症，不爱吃冻奶，就要找妈妈。结果我说了一个场景，她们竟十分赞同，那就是刚学吃饭的孩子最难带！
宝宝吃饭的现场就如同“战场”一般，战况胶着，妈妈和孩子相互较劲，有时“打得”难舍难分。
一些小朋友不爱坐在固定的座位上，趁着妈妈不注意就从餐椅上跑了下来，你把他抓回来绑上他就哇哇大哭；有的孩子边吃边跑，父母像老鹰抓小鸡一样追着喂饭，又怕宝宝呛到，又怕孩子吃不饱。
还有的宝宝在餐桌上“大显神威”，经常会趁你不注意打掉你的筷子，或者看着勺子掉在汤里，她可开心极了，哈哈大笑。
而最让家长头疼的是，孩子在刚学吃饭的时候总是将汤汁、米粒儿、菜叶子洒得哪里都是，衣服也很遭殃，时常被菜汁波及。
每次让孩子自己吃完饭，宝妈打扫“战场”的时间要花费很久。有的妈妈不堪其扰，还是自己给孩子喂饭，结果惹来孩子的不满意，偏要自己吃。
有的宝妈会发出疑问，为什么我的孩子这么笨呢？吃个饭而已，每次都弄得一团糟，我该怎么办呢？
别急，宝宝吃饭一团糟本身就是一个学习的过程，而且科学研究告诉我们：小孩子的这种行为是其变聪明的一种表现，我们一起来看看！
科学实验：“玩饭”会让宝宝变得更聪明美国爱荷华大学的研究小组，首先研究了16个月大的宝宝对于固体与非固体的熟悉速度，发现孩子认识固体的速度要远远大于非固体。
相较于非固体，幼儿可通过形状和大小来对固定的形状进行判断和记忆，因而在对固体的掌握上会更快一些。
它提示我们应该先从固体入手，作为打开宝宝认识世界的大门。在对待吃饭这件事情上，先让孩子练习使用勺子（固体），鼓励他们用小勺自己吃饭，孩子将学得更快。
那么，对于非固体，最常见的就是液体了，宝宝们要如何来学习和理解呢？研究小组又进行了一次实验。
他们找来72个幼儿认识14个非固体物品，主要是食物和一些饮料。研究人员为每个物品都随意贴上了临时标签，并起了一些稀奇古怪的名字（不太容易记忆）。随后让孩子们接触并进一步观察他们的表现。
意料之中，这些孩子面对这些物品时表现出极大的好奇心，他们会直接上手去抓、戳、捅，甚至将液体直接翻到桌子下面。在对这些黏糊糊的流动物体进行闻和摸之后，孩子们很快地就记住了它们，并说出它们的名字。
这是为什么呢？在以往对固体物品的接触中，孩子们更多地是通过外在的形式来观察物体，但现在不同，他们无法拆解固体，却可以轻易地去触摸流动的液体，甚至可以亲自品尝。
这种感觉太美妙了。儿童的自主意识在进一步萌发，也因为有了如此“亲密”的接触，他们的记忆大门才会洞开。
试想一下，如果你不允许孩子用手去搅拌，面对差不多的液体，他能准确地分出来哪个是米粥哪个是苹果汁呢？
从这个角度来说，玩饭是让孩子变得更聪明的过程，家长还要轻易呵斥吗？
玩耍对孩子真的很重要研究人员林恩斐瑞说：“他们不仅是在把一切弄得乱七八糟，也是在获取信息。他们看起来是在玩耍，吃饭和乱摸食物，但是这帮助他们进行了学习。对于酸奶和果酱，他们只能通过触摸和品尝才能进行了解。”
较之于规规矩矩的孩子，胡闹的宝宝更能识别出食物，因为他们所处的环境（鼓励还是反对），以及对事物的探索方式（是按部就班地吃饭，还是乱抓一气），会影响他们接受新鲜事物的速度，并影响到儿童早期的词汇学习。
而在他们对词汇有了更深一步的了解，并能串联成句的时候，也是孩子思维能力进一步发展的明证和契机。玩耍对于孩子而言，不仅仅是带来单纯的快乐，更是教学相长的过程，意义重大。
孩子的手眼协调能力，动手操作能力，逻辑思维能力，社交发展能力，都是在玩耍中逐渐积累并衍生出来的，毕竟玩才是孩子的第一份职业。
在以上的实验中，另一位科研人员斐瑞补充道：“我认为这项研究真正强调了玩耍和探索的重要性，这不仅仅是对于认识食物来说，玩耍及日常活动对于他们认识世界是如何运作的也有不可低估的作用。”
如何训练孩子独立进餐？在看了实验过后，我们还是要回到今天的主题，该如何训练孩子独立进餐呢？
1、宝宝刚开始学习吃饭肯定是非常脏的，接受这一点很重要
其实我们小时候也是这样过来的，需要家长多一些耐心，少一些批评和指责。我们可以为宝宝准备好塑胶台布，或者让他在自己的餐桌上随意挥霍，穿好罩衣，尽量减少打扫的烦恼。
2、知晓每个阶段孩子的用餐特点
先让宝宝学会用餐具吃苹果块等块状食物，等他们已经能成功吃上了，再增加面条段，然后是半汤类、粥品，糊类，再后面才是汤水类。给宝宝吃面条不要过长，需要剪短。
3、抓住训练宝宝吃饭的黄金期
宝宝10到18个月是训练独立进餐的黄金期，最晚不能超过2岁。如果孩子到了2岁还不能独立进餐的话，将来上幼儿园也将是个难题。
4、家长应在旁边做示范和引导
刚开始和宝宝一同进餐，家长就是要学着慢一点，在孩子身边给他做个示范，让孩子看到父母是如何进餐的，并在宝宝学习时给予及时的鼓励和支持，这样才能让孩子有信心和兴趣来学会吃饭这件事情。
5、屏蔽掉用餐的干扰项
想让宝宝专心吃饭，环境氛围很重要。家长要关掉一切的干扰项，比如关掉电视，拿走手机，“郑重其事”地陪孩子来用好这一餐。父母以身作则，孩子也会习以为常的。
6、掌握使用餐具的正确顺序
孩子学习任何一项技能都应该是循序渐进的，吃饭也不能心急。当用调羹基本可以完成进餐的时候，可以引导孩子使用叉子；
最后视发展的情况与宝宝的好奇心程度，先引导孩子使用儿童辅助筷子，并逐渐过渡到成人筷子。整个过程家长都要严密监督，特别是在两样餐具过渡期间，更要细心指导。
7、让宝宝在固定的位置用餐
就餐要有仪式感，家长应给宝宝设定好固定的位置让其用餐，最好是单独的宝宝餐桌。
告诉孩子吃饭的时候就要坐上去，从餐桌上下来意味着已经吃饱了，不允许再上桌了，从小养成良好的用餐习惯和用餐礼仪，再也不要追着孩子喂饭了。
以上，你学会了吗？
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