小番茄和圣女果的区别
小番茄与圣女果的区别主要体现在外观、口感和生长习性上。1. 外观差异
小番茄通常呈红色，而圣女果则颜色更为丰富，包括红色、黄色、粉色和橙色。在形状上，圣女果偏向球形，而小番茄则是椭圆形。大小上对比，小番茄相对较小。
2. 口感差异
圣女果的口感偏甜，而小番茄则带有一定的酸味，甜中带酸。在营养价值上，小番茄的维生素C含量仅为圣女果的1/18，因此圣女果的营养价值更高。两者都属于番茄家族。
3. 生长习性
小番茄的植株较为矮小，茎干细瘦，生长适应性强。圣女果的植株则较高大，茎干较粗，生长期较长。
挑选圣女果的技巧如下：
1. 颜色选择
购买时应选择颜色深沉的圣女果，这通常意味着它们接受了充分的光照和水分，口感更甘甜。浅色的圣女果可能不够甜。
2. 硬度测试
购买时可触摸圣女果的硬度，硬度适中的圣女果口感更佳，营养丰富。避免购买过软的圣女果，这些可能不易存放，且口感和味道可能不佳。
3. 皮薄为佳
选择皮薄的小番茄，这样的圣女果通常更甜。避免购买皮厚的圣女果，它们的口感可能不理想，且不如薄皮圣女果甜。
以上信息参考了百度百科关于圣女果的描述。
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