玉米和平菇套种的技术
玉米和平菇套种的技术如下：
1、栽培季节在6月份雨水较多时，选择地势平坦、不积水、干旱能浇水的沙质土壤玉米地播种。
2、菌种选择选用菌丝生长浓白、旺盛、整齐、生命力强、无杂菌感染、菌龄不超过40天的菌种进行玉米行间套种。
3、栽培料有三种配方：玉米芯（粉碎成颗粒，若不粉碎需用温水浸泡3昼夜以上）82％、木肩15％、磷肥2％、新鲜石灰粉1％；大豆草（用刀切成3～6厘米长）90％，木屑或米糠8％，石膏粉2％；玉米秆（切成3厘米长）80％，米糠或麦麸15％，磷肥2％，石膏粉2％，石灰1％。
以上三种配方若无辅料，也可用纯草栽培，但产量较低。栽培料处理在栽培地放口大铁锅，盛水烧开后，放人切碎的草料，边煮边翻动（用木屑的配方，可将木屑加人草内煮），煮20～30分钟，捞出放在薄膜上或水泥地上堆成圆锥形，蒸发掉多余水分，使草料含水量保持在65％～70％。
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