饕餮图腾的基本介绍
饕餮，是中国古代神话传说中的一种神秘怪兽。在古书《山海经》中，它的形象被描述为羊身人面，眼睛长在腋下，有着虎齿和人爪，头部巨大且嘴巴宽阔。它的性格贪婪，常被比作好吃之徒，并且在青铜器上常见其形象作为装饰。饕餮图腾的定义与相关概念
在古代，钟鼎彝器上常雕刻着饕餮的头部形状作为装饰。《吕氏春秋·先识》中提到：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报更也。”《神异经·西南荒经》也有类似描述：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕，贪如狼恶，好自积财，而不食人谷，彊者夺老弱者，畏羣而击单，名曰饕餮。”随着时间的推移，商、周鼎上寓意治身治国寓意的饕餮纹被人们逐渐淡忘，后人对饕餮形象中贪吃的部分进行了夸张，如苏东坡曾在《老饕赋》中写道：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”这为饕餮增添了几分贪吃的可爱。
饕餮的寓意与象征
饕餮因其好食，常立于鼎盖之上。古代鼎是最早的烹煮器。又有人说，贪食称为饕，贪财称为餮，因此美食家俗称“老饕”。饕餮是贪得无厌的象征，《魏书·桓玄传》中提到：“取妾之僭，殆同六体，乃使尚书仆射为媒人，长史为迎客，嬖媵饕餮，贺同长秋。” 清唐孙华《发粟行》：“竟使官糈饫饕餮，诏书挂壁徒空文。”章炳麟《代议然否论》：“故令贪夫盈于朝列，饕餮贡于大庭。”
饕餮的其它含义
饕餮也被特指为贪食者。曹禺《北京人》第一幕中提到：“而且他最讲究吃，他是个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。”饕餮是中国古代传说中的神兽，其最大的特点就是能吃。它是一种想象中的神秘怪兽，没有身体是因为它太能吃把自己的身体吃掉，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，最后被撑死。它是贪欲的象征，因此常用来形容贪食或贪婪的人。
饕餮的引申涵义
“饕餮”的本义是贪吃，但在现代餐饮业中，饕被引申为“会吃”。例如在广州周记茗点居(茶楼)的月刊《老饕美食》中，“饕民”一词便是那些爱吃、会吃的食客的专属美称，而不少美食者也欣然自称“饕民”。
饕餮图腾的史料记载
《辞海》中记载：饕餮是“传说中的贪食的恶兽。古代钟鼎彝器上多刻其头部形状作为装饰。”《辞海》在解释饕绝巧字时说：饕即“贪，《汉书·礼乐志》：‘贪饕险’颜师古注：‘贪甚曰饕。’特指贪食。”
《神异经·西南荒经》描述道：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕。贪如狠恶，积财而不用，善夺人谷物(上二句原作‘好自积财，而不食人谷’，据《史记·五帝本纪》正义引改)。强者夺老弱者，畏强而击单，名曰饕餮。《春秋》饕餮者，缙云氏之不才子也。”
《左传·文公十八年》也有类似记载：“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，侵欲崇侈，不可盈厌;聚敛积实，不知纪极;不分孤寡，不恤穷匮。天下之民以比三凶，谓之饕餮。”
《吕氏春秋·先识览》中提到：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽害及其身，以言报更也。”
宋罗泌《路史·蚩尤传》注云：“蚩尤天符之神，状类不常，三代彝器，多者蚩尤之像，为贪虐者之戒。其像率为兽形，傅以肉翅。”
《左传》谓饕餮是“缙云氏不才子”，而《史记·五帝本纪》集解引贾玄曰：“缙云氏，姜姓也，炎帝之苗裔，当黄帝时在缙云之官也。”蚩尤姜姓，亦为炎帝之苗裔（《路史·蚩尤传》），故蚩尤很可能即此缙云氏之“不才子”饕餮。相传饕餮是蚩尤败给炎黄二帝后被斩下的首级身首异处集怨气所化，有吞噬万物之能，被黄帝用轩辕剑所封印（喻剑上龙纹），并由狮族世代看守（守门石狮）。
《神魔志异·异兽篇》中描述道：神州极南有恶兽，四目黑皮，长颈四足，性凶悍，极贪吃。行进迅疾若风，为祸一方。蛟龙水兽的一种，头有一对角，全生寒气围绕，多数呈青白色，长数十丈，性时而温和时而暴躁，腾空而起激起数丈水浪，威武无比。
《山海经·北山经》中也有云：“钩吾之山其上多玉，其下多铜。有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍鸮，是食人。”
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