调酒师基本的20种酒
1. 伏特加：一种中性烈酒，以其独特的清纯口感和广泛的适用性著称。2. 白兰地：一种由葡萄发酵、蒸馏而成的酒，通常与橡木桶陈酿，具有丰富的层次感。
3. 威士忌：源于苏格兰和爱尔兰的烈酒，由大麦等谷物发酵、蒸馏、陈酿而成，风味独特。
4. 朗姆酒：以甘蔗汁或糖蜜为原料，在热带气候下发酵、蒸馏制成，分为黑朗姆、金朗姆和白朗姆等。
5. 金酒：又称为琴酒，起源于荷兰，以谷物为原料，加入杜松子等香料增强风味。
6. 龙舌兰：墨西哥特产，以龙舌兰植物的汁液为原料，经过发酵和蒸馏制成，具有独特的植物香气。
7. 百家得：一种以葡萄为原料的法国白兰地，以其清新果香和花香闻名。
8. 香槟：一种起泡酒，产自法国香槟区，以葡萄发酵制成，气泡细腻，口感优雅。
9. 苹果酒：由苹果汁发酵而成，口感清爽，带有苹果的甜香。
10. 葡萄酒：由葡萄发酵制成，种类繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒等。
11. 啤酒：以麦芽和啤酒花为主要原料，通过发酵制成，具有多种风格和风味。
12. 苦艾酒：一种苦味酒，常用于调制鸡尾酒，如马提尼和曼哈顿。
13. 接骨木酒：以接骨木花为原料，甜中带苦，常用于调制夏日鸡尾酒。
14. 阿斯提酒：一种意大利甜酒，以葡萄为原料，口感甜美，常作为餐后饮品。
15. 桑格利亚：一种西班牙的果酒，以新鲜水果和葡萄酒为原料，风味独特。
16. 梅酒：以梅子为原料，经过发酵制成，带有梅子的甜香和酸味。
17. 威士忌酸：以威士忌为基础，加入柠檬汁和糖浆调制而成，酸酸甜甜，口感丰富。
18. 老式鸡尾酒：以白兰地或金酒为基础，加入苦艾酒、糖浆和柠檬汁等调制而成。
19. 马提尼：以金酒为基础，加入苦味酒和柠檬汁调制而成，口感清爽。
20. 曼哈顿：以威士忌为基础，加入苦艾酒和甜味美思调制而成，风味独特。
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