现在有哪些白酒性价比比较高? 性价比高的白酒有哪些好牌子?

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白酒的性价比,指的是质量和价格的远近程度。酒很好,价格低,是性价比高;赖酒价格高,是性价比低。因为职业道德的约束,这里只分享性价比参考标准,不提及具体品牌,请各位见谅。不过有了这个衡量标准,就能清楚的知道你买的酒是贵,是便宜,还是合适。白酒性价比有三个关键词:酒体质量、产品成本、销售价格。
 


我们分开解释。首先是“酒体质量”。酒体质量主要有三个决定因素:原材料。必须是碳水化合物。就是含有淀粉糖的植物。譬如高粱玉米大米小麦,还有甜菜玉米杆甘蔗渣,都可酿酒。不过,所谓的粮食酒,只能是可食用植物种子。秸秆和根茎、渣滓一类只可液态法使用,正常的用于生产酒精。工艺技术和设备。

按目前国有标准,白酒生产三大工艺:固态法、液态法、固液法。其中,固态法生产的是粮食酒,液态法以生产酒精为主,固液法是含有粮食酒的酒精酒。勾调与储存。其中,粮食酒是酒与酒勾调,酒精酒是酒精与水的勾兑,固液法是酒精酒里兑有粮食酒。再介绍“产品价格”。成本内容很复杂,还用大白话说,白酒成本的内容是哪些:粮食。

譬如茅台优质酱香酒,要2.5斤高粱和2.5斤小麦出1斤酒。本地高粱4.5元每斤,小麦2元每斤,1斤酒用16.25元的粮食。而酒精酒只要0.5斤酒精,合1.875元。制造成本。粮食酒要发酵,蒸煮,勾调,储存,要很多设备、场地、人工、水电等等。还有时间、资金。

酒精酒不需要这些投入,只要三精一水勾兑就成,这边进酒精,那边就发货。包装和销售。粮食酒会尽量压缩这一块的费用,酒精酒会尽量扩大这块的费用。整体算下来,直接成本的粮食酒,最多的也就是用粮食16.25元,酒精酒用酒精1.875元。这就是白酒性价比最基本的计算依据。
 


最后是“销售价格”。喝酒人买酒,是贵还是便宜,就在这个基础上,能够把握住个大概标准,找到自己觉得合适的“性价比”。这里列举判断性价比的三个基本因素:

第一个,酒本身性价比的约算法。老村长一级的,10元每瓶。肯定是酒精酒。就按包装1块钱,厂家利润什么都算进去,共计最多4块钱,就按5块算,卖10块,赚一倍。其实最简单的约算法还不是这样,直接的用1.875元对比10元,就有了性价比概念。粮食酒不说酱香酒,就说农村槽坊的大米酒,2斤大米出1斤酒,合到3块钱,卖10块。

这个比例就是约算法的性价比概念。或许不到10块,或许卖到20块。就靠买酒人自己把握了。在这个层面,酒精酒是以材料成本的倍数定销售价;粮食酒只能以绝对值定价。譬如说酒精酒2元成本可以定价4、8、16、32元,粮食酒20元成本只能定价30、40、50、60元。所以,酒精酒是暴利。

第二个,出产能力和出产量。不说粮食酒投入多大设备和人力什么的。单说出酒的量。比方说,茅台酒去年产量4万吨。如果同等投入的生产能力,酒精酒1天就可以完成,这个在理论上是成立的。即便的按酒精酒1个月完成粮食酒一年的产量、1斤酒赚1块来算,那么一年下来,粮食酒赚了1块钱,酒精酒却赚了12块钱。这个账,也是“性价比”的重要计算依据。

就是说,材料成本20元的粮食酒,我40元买着不觉得亏;而2元材料成本的酒精酒,40元卖我就认定你是黑心欺诈,10元买就老亏了。在这个层面,酒精酒要的是周转速度,卖的越快越好;粮食酒要的是质量,需求再大也要到时候才能卖。因此,人家都赚了多少轮的钱了,粮食酒还在等着老熟。

第三个,销售费用。销售费用就是卖酒的花费,包括广告、卖酒人的利润。还是约算法,1.875元的酒,舍得花钱打广告,粮食酒就舍不得花那多钱,因为成本在那限制着,出产量在那限制着。就是说,酒精酒花三倍的钱卖吆喝还有得赚。粮食酒花一倍的钱打广告就会赔老本。
 


 综上所述,买茅台镇酱酒,不够年份的30元每斤、够5年的50每斤,是最高性价比。买市场酒精酒10元每瓶是最高性价比,其他的价越高,性价比就越低。农村自酿造的粮食酒,10元就很好,30元的相当好了。至于酒精酒,5块一斤都有得赚。中高档次白酒卖的贵,存在品牌溢价内容,不在本文讨论范围。



一,浓香型
国窖1573,在泸州老窖里面卖的最好。入口绵柔,余香渺渺,深得浓香型酒友的喜爱。可以说泸州老窖的一大半销量都是国窖1573拉起来的。五粮液,俗称五老二,浓香型的带头大哥,在浓香型中的性价比,和茅台差不多

二,清香型。
要说性价比最高的莫过于衡水老白干。河北其实不算是产酒大省,但是一个衡水老白干也算是小有名气。

三,豉香型
豉香型白酒其实主要在两广一带,受众相对比较少,算是地域性香型吧。其中比较出名的有桂林的三花。但是今天要介绍的是佛山一带的玉冰烧。名字非常好听,但是你知道其中的玉其实是肥猪肉的时候,你就产生巨大的落差。玉冰烧一定要用一大块肥猪肉泡,知道整块肥猪肉都化完了,那么酒也就成了。玉冰烧就三个字,醇,酣,香。价格不贵,但是口感却非常独特。

四,酱香型
酱香酒是目前白酒界的老大哥了。茅台真的传统大曲酱香是性价比最差的酱香酒,口感是无可代替的,“性”上去了,但是价格却一枝独秀。

山西汾酒,泸州老窖,衡水老白干,茅台,五粮液。这5种白酒都是非常畅销的名牌酒,性价比非常的高,而且很上档次。

有茅台、 郎酒、习酒 、五粮液、泸州老窖等。特点是酱味浓郁 、丰满醇厚 、口杯留香 。白酒的性价指的就是质量和价格的远近程度 。这些酒的知名度都很高, 口碑也非常好 。

有江小白、牛二、二锅头、闷倒驴、老村长、竹叶青等六种白酒的性价比比较高。

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