喜欢吃米饭的人和喜欢吃面条的人，哪一个减肥效果更好？
生米和生面的热量都很高，每100克大米含347卡路里，每100克生面含348卡路里。但是一定不能吃生米或者面，所以要看熟米和熟面的热量差异。在烹饪过程中，由于吸收了大量的水分，每100克大米含有116卡路里，而面条含有110卡路里。这样的话，两种热量，不管是熟的还是熟的，都没有太大的区别。
米饭和面条都主要由碳水化合物组成，包括蛋白质、膳食纤维、钙、镁、铁、锌等营养物质。米饭的血糖指数是83，而面条的血糖指数是81.6，两者相差不大，所以都属于血糖指数高的食物。所以，不管怎么看，不管选哪个，好像都差不多。那为什么那么多人说吃面减肥比吃米饭容易长胖？
普通面条碳水化合物多，肉少，蔬菜少。比如你带出去的面食，里面总是塞满了面条。有3块肉，蔬菜里只飘着2片莴苣叶。根据中国膳食指南，成年人每天应吃50-75克肉和300-500克蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜。
面条不要吃太多:面条虽然热量高，但只要控制消费，热量不一定超标。如果每顿饭控制在130克左右，可以有效避免发胖。少放调料和配料:由于放太多调料和配料会增加面条的热量，为了控制热量，就少放调料和配料，最好选择清汤面或用天然调料调味。多放肉、蛋、菜:吃面条时，少放面食，多放肉、蛋、菜，保证营养均衡。不要喝太多汤。面条表面的淀粉在煮的过程中会溶解在水中，汤里溶解了太多的盐和调料，不要喝。选择合适的品种:荞麦粉、面食、玉米粉等粗粮制成的面条，与小麦粉制成的面条相比，膳食纤维更丰富，不易引起血糖升高，更适合减肥。
两个都是碳水化合物，感觉喜欢吃面条的人可能会更有利于减肥，因为米饭里面含有淀粉，淀粉转化为糖让人体吸收的话是会容易产生很多热量，会引起肥胖的。减肥是需要一个长期的坚持过程的。
当然是米饭了，相同质量的米饭 和面条，米饭含有的热量是更低的，所以更容易减肥。
吃面条的人减肥效果更好，面条蛋白质没有米饭那么高，也不需要什么配菜，米饭配菜多，所以更难减肥。
喜欢吃米饭的减肥效果更好，因为米饭是碳水化合物，而面条是淀粉。
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