包粽子的作文怎么写
包粽子的作文可以从材料准备、包粽子的过程、与粽子有关的习俗等方面落笔。范文如下：
今天是端午节。吃粽子是端午节的一种传统风俗，相传是为纪念投江自尽的大夫屈原。放学后，我和妈妈在超市购买食材。超市里粽味飘香，家家户户都在购买粽子庆祝端午节呢！我爱吃香喷喷的粽子，却从未自己动手包过。今天，我终于有机会一显身手。
包粽子活动开始了，一切准备就绪。我乖乖地坐在妈妈身旁，拿出两片一大一小的粽叶，模仿着妈妈手中的动作，我把粽叶折成了一个圆锥形，放入一点糯米，塞上一块猪肉，接着又用糯米盖得严严实实的。我小心翼翼地把粽叶按在糯米上，准备封口。但是糯米从细小的缝中跳到了桌子上和地上，我急得直跺脚。幸好有妈妈的帮助，我顺利地包好了粽子！
吃着自己亲手包的粽子，我不仅仅尝到了粽子的美味，也体会到自己动手的乐趣。我心里有一种说不出的喜悦。
包粽子的技巧：
1、粽叶的选择。
箬叶选表面光滑软韧的较好；用竹叶包粽子需要将竹叶煮软再用。
2、粽馅的调味。
咸肉粽要先将新鲜的猪肉用调料拌匀反复揉擦，使调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的捆扎。
豆沙粽不宜捆得太紧；咸肥肉粽不宜扎紧、松紧适度即可，咸瘦肉粽则需扎紧。
4、粽子的烹煮。
水滚以后落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后用旺火煮3个小时左右。
5、添生水。
水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后要趁热取出。
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