本人是在茶楼上班,想发个朋友圈是想让喜欢喝茶的朋友过来喝茶,应该怎么说比较优雅高贵,高大上呢?谢谢 哪些暗语是在茶楼喝茶时必须要懂的?

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1、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。

2、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。

3、此地千古茶国,满城都是君子。寻味君子知味来,伴香雅士携香去。

4、吾年向世味薄,所好未衰惟饮茶。

5、休对故人思故国,且将新火试新茶。

6、看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收,此时,一股扑鼻的清香更使我陶醉。

7、人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。

8、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。

9、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。

10、喝茶能增进人们的感情,我和同学们,每每倒一盅子茶,慢慢品,随饮随倒边品边聊。

11、有生之年,只诉温暖不言殇,花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪。

12、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽,茶也变凉。

13、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。

14、茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。

15、半榻梦刚回,活火初煎新涧水。



  早茶,广东人把饮早茶称为“叹茶”(即享受之意)。至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。清早起来,口带涩味,饮杯香早茶,清净口腔,提提精神,唤起食欲,再食点心,更能品尝到各款点心的美味,确实是一种享受。

  谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。说起广东人茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广东有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样,这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象,反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。

  既名为“早茶”,茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,利于消化。常见的有信阳毛尖、乌龙茶、铁观音、普洱茶,有的人也喜欢喝菊普茶,即在普洱茶中加入菊花,取其清凉祛火。红茶色深红,汤浓稠,味苦涩,虽在视觉和味觉上都不如绿茶,却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。

  而茶点在广东早茶中的地位就更为重要了。茶点分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等,湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致,相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺,以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁,举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红,待入口以后轻轻一咬,水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感,教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动,更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合,美味得让人欲罢不能。而各色粥点,如及第糊、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,皆以绵软顺滑的粥底,配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾下、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁。

  说到这里,看客诸君也许已经按捺不住,想要一尝广东早茶的美味了。但是且慢,各位对广东早茶的礼节可有了解呢?信阳茶叶网告诉您其实说来也并不复杂,广东人在别人替自己倒茶时,习惯以右手食指与中指微屈,叩击桌面以表谢意。这个简单的动作,原来源于一个饶有趣味的传说。话说乾隆皇帝下江南时,有一次扮作仆人,给扮作主子的随从倒茶。随从受宠若惊,若是在皇宫里,此等待遇当跪拜叩头谢之。但是这是在宫外,不能暴露乾隆的天子身份,于是随从灵机一动,便发明了以上手势代替跪拜叩头之礼,并流传沿袭至今。
  提起早茶,人们印象中最先出现的一定是南方尤其是广东的早茶。然而,在地处北方的陕西 西安今年出现了一个新的餐饮形式-----北方早茶,并且大受消费者欢迎。北方早茶最先为老字餐饮名店西安饭庄总店的陕西风味快 餐厅,早上7点钟客人就已基本坐满,8大类60多个品种的特色菜点,以两种服务方式展现在客人的面前,一种就是常见的自助餐形式;另外一种是推车服务。供应的品种不仅有陕西人熟悉的煎炸小吃、各类 包女子、粉汤水盆系列,而且还有改进的南方早茶、创新的小笼、蒸碟系列,品种丰富,南北纷呈。客人入座,即可随到随点,也可自助就餐,丰俭由人。近年来,西安饭庄为更好的发挥品牌和技术优势,不断创新经营,探索老字在新的场挑战下的发展道路,北方早茶就是变革创新的有益尝试。
  在上上席茶业推出“中式早茶”,河南信阳上上席茶楼,提供早茶,尊荣生活,立享早茶,
  上上席。

  下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利时代的英式下午茶(afternoon tea),一般享用下午茶的时间是下午3点到5点。下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。

  下午茶已经不仅仅是英国的一种上层社会高雅的饮食习惯。由于维多利亚时代英国工业的发展,在工厂工作的产业工人成为劳动力主力军。英国天气阴湿寒冷,风大,特别到了冬季,夜长昼短,从午餐到晚餐之间时光漫长。往往天色已经暗了,但还没到晚餐时间,工人们又冷又饿,就需要一些点心来充饥。所以,当时英国工厂都有短暂的下午茶时间,工人们利用下午茶时间返回家中,喝一点热茶,吃一点母亲或妻子做的面点,然后再返回工厂做工。

  从饮茶文化的发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人英国人。下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和 茶点类别。下午茶在世界许多地区由来已久,在国内尤以广东和 福建地区为盛,如今随着各地餐饮文化的融合,下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。

  英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办 沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。

  据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。

  一般来讲,下午茶的专用茶 中国的信阳红茶、信阳毛尖绿茶、传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。

  日式下午茶
  下班后的时间和假日,你都是怎样替自己安排节目,让压抑许久的神经可以舒缓些呢?是慢跑、游泳、 尊享下午茶。
  目前,深圳有很多日式餐厅经营日式下午茶。日式下午茶,并不是和的乌龙茶、泡沫红茶的喝法一样。日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪,再加上日本多礼文化下的合成。欧洲人喝下午茶通常是较休闲的,而日本人喝下午茶却是端庄、优雅,所以在喝法与意境上有一些的不同。
  较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里,进出的客人都会有一定的水准,在穿着上需要整齐、清洁,也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时,会被四周优雅、高级的气氛带动下,自然而然的在坐的姿势上,会使自己挺起腰、竖起背,展现出自己优雅的气质来。每一家日式餐厅里,都会有特别为客户精心调配的咖啡、红茶或其他饮品,所以在挑选饮品时,不妨可以请教服务人员,推荐其店内的特色或是代表饮品。
  上上席茶业推出“中式下午茶”
  尊享人生,尊享下午茶,上上席红茶。

  常喝上上席下午茶避免骨质疏松
  下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减女患骨质疏松症的危险。
  其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
  晚茶走红武汉,走向全国
  记者危剑侠实习生柳姗江身军
  上茶楼酒馆吃茶,原是粤港地区的消费习惯,近年来“南风北渐”,携三五良友,品茗赏器、喝茶吃点心……这种晚茶消费方式渐成为江城休闲餐饮新时尚。
  但新鲜劲一过,以清淡为主的粤式晚茶,渐渐被口味复杂的武发挥出鸡尾酒式味道:大排档那一套吃法被移植到晚茶空间来,不仅喝茶,还要小酌一杯。不限于粤式甜粥、煎点,还要来点凉碟牛肉、猪肚之类下酒菜,甚至添几道酒店的当家热菜,晚茶反倒成为一种背景装饰。
  小蓝鲸开展晚茶业务才一个多月,其负责人介绍,开始时也是努力打造一个纯正晚茶气氛,但一些武坐在一起,总觉得喝几杯才够味,酒店应这些人的意见作了调整。而“广广”来喝茶,更多是把这作为一种交际方式,喜欢浅言细语,边吃边享受,一碗滋补滚粥可以吃几个小时。
  “串味”后生意似乎更好,去年10月,湖北三五醇酒店以尝试心态开设晚茶项目,改造后的“四不像”人们反接受得快。每晚8时30分到次日凌晨4时,晚茶区的翻台率高达400%。晚茶额也一路攀升,占消费总额的15%。入夏以来,艳阳天、武汉三五酒店,大都营业到凌晨四五时,比过去延长了一两个小时。
  西式晚茶同样面临汉化。华美达天禄大酒店茶厅内,身着小背心、短裙、跑鞋的服务员,来自菲律宾的乐队营造异域风情。享受咖啡威士忌同时,特色中国茶系列,也同样受欢迎。甜点牛扒、法香蒜包、新洲米粉、扬州炒粉,很多客人都是中西一起上,一样来一点。青岛啤酒在外国客人中“点击率”尤其高。
  晚茶方兴未艾。很多餐厅抱的是“谨慎入”态度,目前开辟晚茶业务的酒店茶,大多是利用现有的场地和设备起家,稍加改造,个性形象并不突出。亲密接触晚茶的,也多属白领阶层、商务人士及追逐时尚喜欢夜生活的年轻人。来自于粤港地区及国外的顾客,占有很大比例。个人消费30元到百元不等,使晚茶平民化还很有一段距离。
  上上席茶业推出“中式晚茶”,乐享晚茶,快意人生,尊荣生活。

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