监控卖馍可以不
可以的，无人售卖模式可以考虑一下。无人售卖模式需要投入较多的设备成本，如监控系统、警报系统、智能扫码结账系统等等，这些设备的存在可以帮你看到你的产品售卖情况、产品失窃情况，帮助客人自动买单，是一种不错的选择。
但考虑成本问题，不建议监控卖馍。
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