糊了的锅如何清洗
1、用热水泡就可以的
用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，可以用粗布来代替钢丝球）
2、山楂可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了，用新鲜西红柿有些浪费。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
锅的保养注意事项
铁锅的使用时要注意热锅冷油。将铁锅加热，就是保证食物在一接触锅底的时候，就能熟成，以防止粘底。冷油更多是从健康方面考虑，如果温度过高，超过了油的烟点，会产生有害物质。
用猛火时，务必要有食物在锅上，勿将锅在炉火上干烧3.清洗：不可热锅冷敷，可用温水清洗；避免用冷水清洗。
不要长时间干烧，以避免损坏锅体，缩短使用寿命。尽量用中小火，如大火高温加热时间过长而且在电磁炉上使用，锅底可能会有一定程度的内凸，属于正常现象，不影响使用。
糊了的锅如何清洗
醋精，一碗清水加入一点点醋精搅拌均匀，然后倒入锅中，水的量不用很多，只要可以将这个糊锅底盖住就足够了，接下来呢就是浸泡一会，大概十五分钟左右就可以，十五分钟之后准备一块百洁布，用坚硬的毛毡部分去擦这个锅底就可以了。
经过醋精水浸泡之后的糊锅底，会变得很软，所以即使是百洁布也能够擦干净。
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碱面，首先锅底的位置加入一点点水，水不用很多，然后舀入几勺碱面放进去，轻轻地覆盖在糊锅底上面，因为碱面吸水之后是湿湿的，所以敷一会可以让这个糊锅底更容易清洁。
敷大概十分钟之后，准备一些开水，比较热的最好，然后倒入锅中，水的量也是要盖过糊锅底的位置，等到水温不烫了，手可以伸进去了，就可以用百洁布擦洗了。
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