救心菜怎么吃 救心菜吃了有什么好处
\u6551\u5fc3\u83dc\u600e\u4e48\u5403\u6551\u5fc3\u83dc\u53c8\u53eb\u201c\u91d1\u4e0d\u6362\u201d\uff0c\u5907\u53d7\u8001\u4eba\u559c\u7231\uff0c\u5907\u70b9\u5728\u5bb6\u91cc\uff0c\u597d\u5904\u4e0d\u8bf7\u81ea\u6765
救心菜又名费菜，北京植物志名叫"金不换"。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如:景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。经专家临床验证:食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用，能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。 救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。
用嘴吃
绛旓細涓銆佸噳鎷屾晳蹇冭彍 灏300鍏嬫晳蹇冭彍鍘绘锛屾竻娲楀共鍑鍚庯紝鏀惧叆娌告按涓劘姘达紝鍔犲叆灏戦噺椋熺洂锛岀劘鑷虫晳蹇冭彍鍙樿蒋鍚庢崬鍑猴紝娌ュ共姘村垎锛屽喎鍗村悗鍔犲叆閫傞噺鐨勭櫧绯栥佽姖楹绘补鍜岀敓鎶借皟鍛筹紝鐢ㄧ瀛愭媽鍖锛屽嵆鍙鐩橀鐢ㄣ傝繖閬撳噳鎷屾晳蹇冭彍鍙ｆ劅鐖借剢锛屽懗閬撴竻鏂般備簩銆鏁戝績鑿滈浮铔嬫堡 鍙200鍏嬫晳蹇冭彍娓呮礂骞插噣锛屽垏鎴愮粏鏈傚皢楦¤泲鎵撴暎鎴愯泲娑诧紝...
绛旓細鏁戝績鑿滅殑鍏蜂綋椋熺敤鏂规硶锛1銆佸皢瀚╄寧銆佸彾鐢ㄦ竻姘存礂鍑锛岃樃閰卞悆锛堟渶濂芥槸楹婚叡锛夈2銆佸噳鎷岋細灏嗗鑼庡彾鐢ㄥ紑姘寸劘1鍒嗛挓锛屽啀鐢ㄥ噳姘存蹈娉2鍒嗛挓鎹炲嚭锛屾帶鍘绘按鍒嗭紝鍒囨垚娈碉紝鏀惧叆瀹瑰櫒涓紝鍔犱笂閫傞噺鐩愩侀叡娌广佸銆佽荆妞掓补銆佸懗绱犮侀浮绮俱侀娌圭瓑浣滄枡鎷屽寑銆傝壊娉界繝缁匡紝椋熺敤鏃虹洓銆3銆佷粈閿﹁彍鎷肩洏锛屽皢鑿滅敤姘存礂鍑锛屾斁杩涙哺姘翠腑鐒...
绛旓細涓銆佸噳鎷屾晳蹇冭彍 鏉愭枡锛氭晳蹇冭彍100g銆佺洂灏戦噺銆佺櫧绯5g銆佽姖楹绘补5ml銆佺敓鎶1鍕恒傚仛娉曪細1銆 鏁戝績鑿滀竴鎶婏紝鎽樺澶达紝娲楀噣銆2銆佹礂鍑鐨勬晳蹇冭彍锛岀敤鐩愬紑姘寸劘杩囷紝鍔犲叆绯(鏁戝績鑿滄湰韬湁鑻﹀懗锛岄渶瑕佸姞绯)銆佺敓鎶姐侀夯娌广侀唻銆佸皯閲忕洂锛屾媽鍖鍗冲彲銆備簩銆佺倽鐐掓晳蹇冭彍 鏉愭枡锛氭晳蹇冭彍鍜岃挏鐡ｃ傚仛娉曪細1銆佹晳蹇冭彍娲楀噣鎺ф按锛...
绛旓細涓銆佸噳鎷屾晳蹇冭彍 1銆佸噳鎷屾晳蹇冭彍闇瑕佸噯澶囨晳蹇冭彍涓夌櫨鍏嬶紝鐧界硸銆侀鐢ㄧ洂鍜岃姖楹绘补宸茬粡鐢熸娊锛屽悇閫傞噺鍑嗗涓浜涳紝鎶婂噯澶囧ソ鐨勬柊椴滄晳蹇冭彍鍘绘帀瀚╁ご锛屽啀鐢ㄦ竻姘存妸瀹冩礂鍑锛屽湪閿呬腑鏀炬竻姘村姞鐑儳寮浠ュ悗鏀惧皯閲忛鐢ㄧ洂锛屾妸鏁戝績鑿滃叆閿呯劘涓浼氥2銆佺劘濂戒互鍚庣殑鏁戝績鑿滃彇鍑轰互鍚庡幓鎺夋按鍒嗛檷娓╁啀鍔犲叆鍑嗗濂界殑鐧界硸鍜岃姖楹绘补浠ュ強閱嬪拰...
绛旓細鏁戝績鑿滃悆娉 鍑夋媽銆備富鏂欙細鍏诲績鑿溿傝皟鏂欙細鏍规嵁涓嶅悓鍙ｅ懗璋冨叆楹绘眮銆佺敎閰便佺洂銆佸懗绮俱佽懕銆佽荆妞掋佸銆佽挏銆侀娌广佺背閱嬨傛柟娉曪細灏嗗吇蹇冭彍娲楀噣锛屽垏鎴愭锛屾斁鍏ユ哺姘翠腑锛岀劘1-2鍒嗛挓鑷抽鑹插叏閮ㄥ彉鎴愭繁瑜愯壊锛屾斁鍏ユ竻鍑夋按涓蹈娉5鍒嗛挓锛屾播骞诧紝鍔犲叆閫傞噺璋冩枡锛岃皟鍖鍗冲彲椋熺敤锛岃壊娉界編瑙傘佹竻鑴嗙埥婊戙傜礌鐐掋備富鏂欙細鍏诲績鑿(娲楀噣...
绛旓細1銆佺敤鏂欙細鍏诲績鑿鍥涚櫨鍏嬶紝娌广侀钁便佽挏鐗囥佺洂閮介傞噺銆2銆佹妸鍏诲績鑿滅敤娓呮按鍐煎噣锛屽幓鎺夋按鍒嗗垏鎺夊畠鐨勪袱澶村鐢ㄧ殑锛屾妸棣欒懕鍒囨垚灏忔鎶婂ぇ钂滃幓鎺夊鐨悗鍒囨垚鐗囩姸澶囩敤銆3銆佹妸閿呬腑鏀炬补鐑х儹鍚庡姞鍏ラ钁辩劧鍚庡啀鏀惧叆娲楀ソ鐨勫吇蹇冭彍锛屽揩閫熺炕鐐掞紝杩囦袱鍒嗛挓鍔犲叆鍒囧ソ鐨勮挏鐗囥4銆佺炕鐐掑嚑涓嬪悗鍙﹀叆灏戦噺鐨勯鐢ㄧ洂鐐掑寑鍚庡氨鍙互鍑...
绛旓細鍑夋媽鍏诲績鑿滃垯鏄竴绉嶆洿鍔犲紑鑳冪殑鍋氭硶銆傚皢鍏诲績鑿滄礂鍑鍚庯紝鐢ㄦ哺姘寸劘鐑竴涓嬶紝鎹炲嚭杩囧噳姘达紝娌ュ共姘村垎銆傛帴鐫鍔犲叆钂滄湯銆佺敓鎶姐侀唻銆佺硸銆佽荆妞掓补绛夎皟鏂欙紝鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗璋冩暣姣斾緥锛屾悈鎷屽潎鍖鍗冲彲銆傚噳鎷屽吇蹇冭彍鍙ｆ劅鐖借剢锛岄吀杈ｅ紑鑳冿紝闈炲父閫傚悎澶忓椋熺敤銆傞櫎浜嗕互涓婁袱绉嶅仛娉曪紝鍏诲績鑿滆繕鍙互鐢ㄦ潵鐐栨堡銆傚皢鍏诲績鑿滀笌鐦﹁倝銆佺孩鏋ｃ佹灨鏉...
绛旓細鍏堟潵璁よ瘑涓涓鏁戝績鑿锛屼笅鍥惧氨鏄垜绉嶇殑鑿滐紝涓昏鎺愬灏栧悆銆2/8 澶囬綈鎵鏈夐鏉愶紝鏁戝績鑿滃拰钂滅摚銆3/8 鏁戝績鑿滄礂鍑鎺ф按锛岃挏鐡ｇ敤鍒鑳屾媿鎵佸幓鐨垏纰庛4/8 閿呬腑鍊掑叆娌圭儳鐑紝鍔犲叆钂滄湯鐖嗗嚭棣欏懗銆5/8 钂滄湯鐖嗗嚭棣欏懗锛岀劧鍚庡姞鍏ユ晳蹇冭彍缈荤倰銆6/8 缈荤倰鍑犱笅鍔犲叆椋熺洂鍜岀櫧绯栬皟鍛筹紝鍥犱负杩欒彍鏈夎嫤娑╁懗锛屼竴鐐硅鍔犲叆...
绛旓細鏁戝績鑿滄病鏈夋瘨锛屾渶濂戒笉瑕佺敓鍚冦傛晳蹇冭彍涓昏椋熺敤瀚╄寧鍙讹紝鏃犲紓鍛炽傞噰涓嬫礂鍑鍙洿鎺鍑夋媽鎴栫礌鐐掋傛晳蹇冭彍鏄腑鍥藉啘绉戦櫌鍒╃敤浼犵粺绋鏈夐噹鑿滆垂鑿滀笌鏅ぉ涓変竷鏉備氦鑰屾垚銆傛湁鐮旂┒琛ㄦ槑锛岄鐢ㄦ晳蹇冭彍鏁版湀鍙姂鍒跺拰娌荤枟楂樿鍘嬨佸績鑴忕梾銆侀槻娌荤檾鐥呫佸姩鑴夌‖鍖栥佷腑椋庡亸鐦佸け鐪犲姊︺佸績鎮稿彂鎱屻侀珮琛鑴傘佺硸灏跨梾銆佽灏忔澘鎴栧噺灏戞...
绛旓細鍑夋媽鏁戝績鑿 灏嗘柊椴滅殑鏁戝績鑿滄礂鍑锛屾斁鍏ユ哺姘翠腑鐒按锛屾崬鍑哄悗鐢ㄥ喎姘村啿鍑夛紝娌ュ共姘村垎銆傚皢鏁戝績鑿滃垏鎴愰傚綋闀垮害锛屽姞鍏ヨ挏鏈佺敓鎶姐侀閱嬨侀娌广佺洂銆佺硸绛夎皟鏂欐媽鍖鍗冲彲銆傝繖绉嶅悆娉曠畝鍗曞揩鎹凤紝淇濈暀浜嗘晳蹇冭彍鐨勫師姹佸師鍛筹紝鍙ｆ劅鐖借剢锛岃惀鍏讳赴瀵屻傛晳蹇冭彍鐐栨帓楠 灏嗘帓楠ㄦ礂鍑锛屽垏鍧楋紝鏀惧叆娌告按涓劘姘村幓鑵ャ傚皢鏁戝績鑿滄礂鍑锛屽垏娈...
