木瓜炖牛奶怎样做的和用什么牛奶最好? 木瓜炖牛奶怎么做??什么牛奶,具体步骤

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【制作方法】
  木瓜炖奶制作材料:
  主料:木瓜350克
  辅料:牛奶300克,鸡蛋清90克
  调料:冰糖100克,醋2克
  木瓜炖奶的做法:
  1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
  2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
  3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;
  4.用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;
  5.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
  提示:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

食材准备
木瓜、牛奶
制作步骤
1、木瓜适量,树熟的(树上成熟),如果是青木瓜就需要多煮一
木瓜炖牛奶会,洗干净切块,要把籽弄干净,得削去内里一层比较好。
2、锅放水,放木瓜,放冰糖,中小火煮开,揭盖继续煮,直到感觉只剩适量的糖水时候倒入牛奶没过木瓜,小火煮开即可。

1、准备好木瓜和水牛奶,冰糖;2、木瓜去皮:3、木瓜切小块4、把切块的木瓜放进炖盅里,放1小块冰糖(具体看你自己平时的喜好来加糖的分量吧);5、盖上盖子,把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半);6、把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火炖15分钟;

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