洋葱做家常菜,有什么可以推荐的做法吗??
鱿鱼炒洋葱:步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了步骤5、你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了，是不是也是用酱去烤的了，所以你用豆瓣酱去做这道菜的话，口味也不错的。洋葱烩鸡翅：鸡中翅6只、洋葱1/4个、生姜4片。白糖1小勺、蜜糖1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、清水1/3碗。
1、鸡翅洗干净，洋葱切碎；2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟；3、加热小奶锅，放少量油，爆香洋葱；4、放进鸡翅，加入1汤匙的蚝油；5、加入1/3碗清水；6、大火煮开后，中火煮8分钟，小火焖2分钟；7、加入一汤匙的蜜糖，大火收汁；8、装碟，撒上芝麻，洋葱的香味，蜂蜜的甜味，很好地结合在一起。
洋葱炒牛肉：牛肉半斤、洋葱一个。
1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉，一点料酒拌匀，腌制10至20分钟。使其入味。2、洋葱环切成一丝丝。3、热锅放少许生油，先炒洋葱。4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅，
然后翻炒。翻炒熟后再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。
洋葱炒肉片：洋葱1个、瘦肉200克、尖椒1个。
1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟；2、洋葱切条状，尖椒切块，（如上图所示）起油锅（锅热再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起备用；3、另起油锅，待油热时加入尖椒，再加入洋葱翻炒出香味，继续翻炒2分钟，加盐和一点鸡粉调味，把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。
洋葱炒蟹：螃蟹、洋葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、蒜、葱段。
1、放入烹调油，要比正常的量多两倍（虽然不必馆子里那么油浸，但需适量增加）2、爆香姜、干辣椒和花椒3、倒入蟹和料酒，加入盐、酱油上色，混合洋葱块4、不断翻炒，加进大蒜，葱段，补适量盐5、干煸炒蟹多加翻动，变色再多炒几回合（偶没经验怕吃到生蟹，所以谨慎的好）
很浓烈的味道，干辣椒的功劳，放的不多，香气同样浓郁
洋葱炒鸡蛋：鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克。
1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
绛旓細1銆娲嬭懕鍦堬細涓绘枡锛氭磱钁120鍏銆侀浮铔1涓佺帀绫虫穩绮35鍏嬨侀潰鍖呯碃60鍏嬨傝緟鏂欙細鑳℃绮0.5鍏嬨侀鐢ㄦ补200姣崌銆傚仛娉曪細锛1锛夋磱钁120鍏嬪垏鐗囷紝鐩存祦娲嬭懕鍦堛傦紙2锛夐浮铔1涓紝鎵撴暎銆傦紙3锛夐粦鑳℃绮0.5鍏嬶紝鐩2鍏嬶紝鎼呮媽鍧囧寑銆傦紙4锛夌帀绫虫穩绮35鍏嬶紝鏀惧叆娲嬭懕鍦堬紝鍧囧寑瑁逛笂鐜夌背娣绮夈傦紙5锛夋磱钁卞湀鏀惧叆铔嬫恫锛屽潎鍖瑁逛笂...
绛旓細1銆1銆佹磱钁辨媽鏈ㄨ:鏈ㄨ冲拰娲嬭懕閮芥槸钀ュ吇涓板瘜鐨勯鐗,鎷屽湪涓璧风畝鍗曠編鍛炽傚皢鏈ㄨ冲拰娲嬭懕鍒囦笣,鍔犲叆杈ｆ,閰辨补绛夎皟鍛,鎷屽寑鍗冲彲,涓夌椋熸潗钀ュ吇浜掕ˉ,鍙堟湁涓嶅悓鐨勫彛鎰,鍗佸垎寮鑳冦2銆娲嬭懕鐐掗浮铔:绠鍗曟槗鍋氱殑瀹跺父灏忚彍,灏嗘磱钁卞垏鐗,楦¤泲鎵撴暎,涓閿呯倰鎴,棰滆壊椴滆壋,棣欐皵鎵戦蓟,铔嬮娲嬭懕鐨勫懗閬撹浜洪娆插ぇ澧炪2銆3銆佹磱钁卞湀:閰...
绛旓細2銆佹磱钁辩倰楦¤泲銆傚噯澶囬鏉愬涓嬶細娲嬭懕1涓紝楦¤泲3涓紝椋熺洂閫傞噺锛屾鐗╂补閫傞噺 鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氭磱钁卞垏鎴愮墖锛岄浮铔嬫墦纰庡湪閲岄潰璋冨叆鐩愭悈鎷屽潎鍖锛岄攨鍐呭掑叆娌癸紝灏嗛浮铔嬪揩閫熷垝鏁ｏ紝鐩涘嚭瑁呯洏锛屾帴鐫鍊掑叆娲嬭懕鐓哥倰绋嶈蒋锛屽啀鍊掑叆楦¤泲鐓哥倰鐗囧埢鍑洪攨瑁呯洏鍗冲彲锛3銆佹磱钁卞湀銆傚噯澶囬鏉愬涓嬶細娲嬭懕120鍏嬶紝楦¤泲1涓紝鐜夌背娣绮35鍏嬶紝闈㈠寘...
绛旓細娲嬭懕鎷岃眴鑵 灏嗘磱钁卞垏鎴愮粏涓濓紝璞嗚厫鍒囨垚灏忓潡鐢ㄥ紑姘寸劘涓涓嬪幓鑵ャ傚皢娲嬭懕涓濆拰璞嗚厫鏀惧叆纰椾腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂銆佺硸銆侀唻銆佺敓鎶姐侀娌规媽鍖鍗冲彲椋熺敤銆傝繖閬撹彍娓呯埥寮鑳冿紝闈炲父閫傚悎澶忓ぉ椋熺敤銆娲嬭懕鐐掕櫨浠 娲嬭懕鍒囦笣锛岃櫨浠佸幓澹冲幓鑲犵嚎锛岀敤灏戣鐩愬拰鑳℃绮夎厡鍒朵竴涓嬨傞攨涓姞娌癸紝鍏堢倰棣欐磱钁变笣锛屽啀鍔犲叆铏句粊缈荤倰鑷冲彉鑹诧紝璋冨叆閫傞噺...
绛旓細娲嬭懕鐨勫甯稿仛娉曟湁锛氭磱钁辩倰楦¤泲銆佹磱钁辩倴鑲夈佹磱钁辨堡銆佹磱钁辩厧楗笺佹磱钁辨矙鎷銆1銆佹磱钁辩倰楦¤泲 灏嗘磱钁卞垏鎴愮粏涓濓紝鎵撳叆楦¤泲骞舵悈鎷屽潎鍖銆傜儹閿呭姞鍏ュ皯璁告补锛屽掑叆娲嬭懕鍜岄浮铔嬫贩鍚堢墿锛岀炕鐐掑潎鍖鑷崇啛閫忓嵆鍙傝繖閬撶畝鍗曠殑鑿滆偞鍙互浣滀负鏃╅鎴栧揩閫熸櫄椁愩2銆佹磱钁辩倴鑲 灏嗘磱钁卞垏鎴愯杽鐗囷紝鐑攨鍔犲叆灏戣娌癸紝灏嗘磱钁辩吀鐐掕嚦寰粍鑹层傜劧鍚...
绛旓細浜屻侀叡棣欐磱钁辩倰楦¤泲锛屽仛娉曪細1銆佹磱钁卞幓鐨垏灏忓潡锛屾瘮鏅氬仛鑿滄椂绋嶅皬鐐广傞浮铔嬫墦鏁ｅ鐢ㄣ2銆侀攨鍐呯儹娌癸紝楦¤泲鐐掔啛锛堝亸瀚╋紝灏忓潡锛夌洓鍑恒傞噸鏂板姞鐐规补锛堟甯哥倰鑿滈噺锛夛紝涓伀鐐掓磱钁憋紝涓瀹氳鐐掑埌娲嬭懕姘村垎娌′簡锛岃竟缂樺井鐒︼紝鍛堟贰鍜栧暋鑹诧紝杩欐牱棣欏懗鎵嶅叏鍑烘潵锛屼笉鍙搷涔嬭繃鎬ャ3銆佸姞鍏ュぇ閰憋紝鐐掕嚦閰卞拰娌逛互鍙婃磱钁卞畬鍏ㄨ瀺鍚...
绛旓細娲嬭懕鏄竴绉嶅父瑙佺殑钄彍锛屽畠涓嶄粎鍙互涓鸿彍鑲村娣婚鍛筹紝杩樺叿鏈夊緢楂樼殑钀ュ吇浠峰笺傚湪瀹跺父鐑归オ涓紝娲嬭懕鍙互鍙樺寲鍑烘棤鏁扮編鍛崇殑鑿滃紡锛屼互涓嬫槸涓浜涘父瑙佺殑鐢ㄦ磱钁卞埗浣滅殑瀹跺父缇庨锛娲嬭懕鐐掗浮铔锛氳繖鏄竴閬撶畝鍗曞張缇庡懗鐨勫甯歌彍锛屽彧闇瑕佸皢娲嬭懕鍒囦笣鎴栧垏鐗囷紝涓庢墦鏁ｇ殑楦¤泲涓璧风炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂鍜岃儭妞掔矇璋冨懗鍗冲彲銆娲嬭懕鐐栫墰鑲锛氬皢...
绛旓細涓銆娲嬭懕鐚倝楗 鍘熸枡锛氶潰绮250鍏嬶紝鐩愰傞噺锛屾俯姘130鍏嬶紝绱壊娲嬭懕鍗婁釜锛岀尓鑲夐250鍏嬶紝鐢熸娊閫傞噺锛岄粦鑳℃绮夐傞噺锛岃姳鐢熸补閫傞噺锛岄浮绮鹃傞噺銆傚仛娉曪細灏嗛潰绮夋斁鍏ュぇ纰椾腑锛屽姞鍏ョ洂锛屽掑叆娓╂按锛屾悈鎷屽潎鍖锛屾弶鎴愰潰鍥紝闈欑疆鍗婂皬鏃堕啋闈傚皢鐚倝棣呭姞鍏ラ傞噺鐩愩佸懗绮俱佺敓鎶姐侀粦鑳℃绮夛紝鍔犲叆灏戦噺鍐锋按锛屾悈鎷屽潎鍖鑷充笂鍔层傚皢绱壊娲嬭懕...
绛旓細绗竴绉嶏細鍑夋媽娲嬭懕銆傛渶鍏堝皢鍦嗚懕娲楀共鍑鍐嶅垏鎴愮粏涓濓紝闅忓悗鏀惧埌涓鏃侊紝闅忓悗瀵讳釜鐜荤拑鍣ㄧ毧瑁呬簺鍐板噳鍑夌函鍑姘(娌℃湁鏍囧噯杩鍙互鐢ㄩギ鐢ㄦ按)锛岄殢鍚庡皢鍒囧畬鐨勫渾钁变笣瑁呰繘鍘伙紝浣嗚鐣欐剰涓瀹氳灏嗗渾钁变笣娴镐簬姘撮噷锛岀劧鍚庡叆鍦ㄥ喎钘忓閲岃竟缃斁12閽熷ご涓婁笅锛岀浜屽ぉ灏鍦嗚懕涓濇崬璧锋潵锛屾斁浜涢娌广佽侀檲閱嬨佺敓鎶姐侀鑾便佹煚妾按銆佹补...
绛旓細娲嬭懕鏄竴绉嶉潪甯稿父瑙佷笖澶氱敤閫旂殑钄彍锛屽畠涓嶄粎鍙互涓鸿彍鑲村娣婚鍛筹紝杩樿兘浣滀负涓昏鎴愬垎鍒朵綔鍚勭缇庡懗鐨勫甯哥編椋熴備互涓嬫槸涓浜涗娇鐢ㄦ磱钁辩殑瀹跺父鑿滆氨锛娲嬭懕鐐掗浮铔锛氳繖鏄竴閬撶畝鍗曞張缇庡懗鐨勫甯歌彍銆傚皢娲嬭懕鍒囨垚涓濇垨纰庣墖锛屼笌鎵撴暎鐨勯浮铔嬩竴璧风炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂鍜岃儭妞掕皟鍛筹紝鐩磋嚦楦¤泲鍑濆浐鎴愰噾榛勮壊銆傝繖閬撹彍鑹查鍛充勘浣筹紝鏄棭椁愭垨...
