世界上除了中国以外还有哪些国家用筷子吃饭？ 除了中国以外还有哪些国家使用筷子吃饭？
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筷子是我国发明的一种餐具，其最早的历史可以追溯到商代，在河南殷墟中出土过铜制的筷子。
至春秋战国时期，筷子已经有了明确的文字记载，不过在汉代之前，筷子并不是中国人餐桌上的主要餐具，在很长一段时间内中国人都是刀、叉、筷、勺并用的。
其中刀叉用来专门吃肉，勺子用来喝汤吃饭，筷子用来夹取羹中的蔬菜，这几种餐具的分工各不相同，并且刀叉和勺子的历史要远远早于筷子。
但是从汉代之后，随着中原地区彻底农耕化，牛羊肉的产量越来越低，再加之牛成为了重要的耕作工具，历朝历代均出台了严厉的法律禁止杀牛，中国人吃肉的机会大大减少。
因此更便于夹菜的筷子逐渐取代了切肉的刀叉，成为中国人的第一餐具，而刀叉则渐渐被国人所遗忘，十分可惜。
此后使用筷子的习惯被传入了朝鲜半岛、日本以及越南地区，如今朝鲜、韩国、日本、越南都是使用筷子吃饭。
不过虽然大家都用筷子，但各国的筷子还是略有不同的。
中国筷子
中国筷子前圆后方，中间过渡非常自然，寄托着我国古人天圆地方的自然观念，并且由于后端是方形的，放在桌子上不易滚动，具备极佳的实用性。
日本筷子
作为一个岛国，日本人吃海鱼的频率要更高一些，因此日本的筷子有其独特的造型，其前端非常的尖锐，这样在吃鱼时便于剔去鱼刺。
韩国筷子
相比于中日两国，韩国的筷子更加具有辨识性，除了一次性筷子，现在的韩国人主要使用不锈钢制造的金属筷子。
韩国人认为金属筷子更加环保，不用砍伐树木或竹子，并且木质或竹质筷子非常容易滋生细菌，而金属筷子则没有这个烦恼。
此外，由于韩国经常吃各种泡菜汤，所以韩国的筷子也不是圆柱状，而是扁平型的，更加利于在汤羹中夹菜。
越南筷子
作为东南亚唯一一个汉字文化圈国家（新加坡除外），越南文化受中国影响极大，在饮食上也不例外，越南人也是使用筷子吃饭。而且越南的筷子与国内的筷子基本一样，没有什么大的不同。
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