煮虾的做法煮虾几分钟
1. 煮虾的做法煮虾的做法 水煮大虾的做法大全 怎么煮大虾的做法大全
用开水好！
原料：
虾，葱、姜，调味料。
做法：
1、虾剪掉虾须和虾脚，剪开虾头后面的
虾皮，除掉沙腺。
2、冷水烧开，加入花椒粒，煮出香味后捞出花椒粒丢掉。
3、姜切片，葱打结，放入开水锅里稍煮，然后加入清理好的大虾。煮5分钟就可以了，虾不宜煮太久，不然虾肉就太老了。
4、把虾捞出来，煮虾的汤水放凉，然后把虾放进去泡20-30分钟就可以吃了。
一般虾吃掉以后，煮虾的水就倒掉了，如果觉得可惜，那么煮虾的水可以用来煮高汤用，这样一点都不会浪费。
水煮虾怎么处理干净图解
清理虾的做法：
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
2、正面已经露出了血包的部分！
3、用剪刀挑出血包。
4、只挑出了血包这部分，虾黄还在，位置就位于血包后面！
5、简单下去虾线！用剪开最后一节，用牙签挑出来。
白水煮虾怎么做的啊？
购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。
大葱切成小段。锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。
这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何。最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值。
可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。 。
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