谁能剖析一下千岛酱和蛋黄酱的区别……
1. 蛋黄酱（Mayonnaise）是一种沙拉酱。市面上常见的丘比沙拉酱实际上属于蛋黄酱的一种。沙拉酱是一个统称，其中“salad”指的是凉菜，“dress”表示装饰凉菜的配料。因此，沙拉指的是生吃的蔬菜或水果，比如中国的凉菜可以称作沙拉。2. 沙拉需要一些调料来装饰和点缀。例如，给一根黄瓜加上辣椒酱、香油、陈醋、蚝油、食盐、白糖，再拍一些蒜泥拌匀，最后将调好的调料浇在拍好的黄瓜上，一道中式沙拉就完成了。这里的调料就是沙拉酱（salad dressing）。
3. 千岛酱是由沙拉酱加入少许酸黄瓜、鸡蛋白（煮熟的）切末和番茄沙司拌匀而成的。
绛旓細4銆侀鑹蹭粠澶栬棰滆壊鎴戜滑鑳藉揩閫熻鲸鍒嚭鏉ワ紝鍗冨矝閰棰滆壊鍋忔绾傝屾矙鎷夐鑹查氬父閮芥槸涔崇櫧鑹茬殑锛屽儚铔嬮粍娌欐媺閰卞垯鏄贰榛勮壊銆傝璇嗘矙鎷夐叡銆佸崈宀涢叡銆铔嬮粍閰1銆佹矙鎷夐叡娌欐媺閰辫捣婧愪簬鍦颁腑娴风殑绫宠鍗″矝锛屾槸鐢ㄩ浮铔嬨佺櫧绯栧拰娌瑰埗浣滆屾垚锛屽懗閬撳彂鐢滐紝鍙拰姘存灉銆佽敩鑿滄垨鑲夌被绛変竴璧锋惌閰嶉鐢紝鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅娣卞彈骞磋交浜虹殑闈掔潗銆傛矙鎷...
绛旓細濂堕鍜岄鐢滃樊涓嶅,浠庡悕瀛楀氨鍙煡閬撳亸閲嶉偅涓彛鍛,棣欑敎鐨勬洿鐢滀竴浜,鍗冨矝閰鏄壊鎷夐叡閲岄潰鍔犱簡閰搁粍鐡滃彛鍛冲拰鐣寗娌欏徃,閰嶆补鑵荤殑椋熺墿姣旇緝濂,姣斿娌圭偢椋熺墿,铔嬮粍閰,鏄噷闈㈣泲鐨勬瘮渚嬩笌鍓嶅嚑娆炬瘮璧锋潵鏇撮珮,涓鑸仛涓鸿タ椁愬熀纭鐢ㄩ叡.鍋氫笁鏄庢不,姹夊牎涔嬬被鐨勭敤鐨勫,鍓嶉潰鍑犵,閮藉彲浠ョ敤鏉ュ仛钄彍鑹叉媺浼撮叡.
绛旓細2. 鍗冨矝閰辩殑鍙ｅ懗閰哥敎閫備腑锛岄潪甯搁傚悎鐢ㄦ潵鎷屽埗钄彍娌欐媺锛岃兘甯︽潵娓呯埥寮鑳冪殑鍙ｆ劅銆3. 鍜岄閰卞垯鏄敱閱嬨佺櫧鐮傜硸銆佸懗闇栥佹竻閰掑拰钂滄湯绛夊師鏂欒皟鍒惰屾垚锛岄鑹茶緝娣憋紝鍙ｅ懗鐩稿娓呮贰銆4. 鍜岄閰变笉浠呴傚悎鐢ㄤ簬鍚勭钄彍娌欐媺锛屾媽鍒舵棩寮忓噳闈㈢殑椋庡懗涔熷崄鍒嗗嚭鑹层5. 铔嬮粍閰涓昏鐢遍鐢ㄦ鐗╂补鑴傘侀閱嬨佹灉姹併佽泲榛勩佽泲鐧姐侀鐩愩...
绛旓細铔嬮粍閰辨槸涓绉嶈皟鍛虫补锛屾槸鐢遍鐢ㄦ鐗╂补鑴傘侀閱嬨佹灉姹併佽泲榛勩佽泲鐧姐侀鐩愩佺硸銆侀鑽夋枡锛屽寲瀛﹁皟鍛虫枡銆侀吀鍛虫枡绛夊師鏂欑粍鎴愩備竴鑸娇鐢ㄧ簿鍒惰壊鎷夋补锛屼笉浣跨敤姘㈠寲娌广備钩鍖栧舰寮忎负姘村寘娌瑰瀷銆铔嬮粍閰辩殑鑹叉辰娣￠粍锛屾煍杞傚害锛屽憟绮樼鎬侊紝鏈変竴瀹氶煣鎬э紝娓呴鐖藉彛锛屽洖鍛虫祿鍘氥傝泲榛勪腑鐨勭７鑴傛湁杈冨己鐨勪钩鍖栦綔鐢紝鍥犺岃兘褰㈡垚绋冲畾鐨勪钩鍖...
绛旓細涓嶆槸銆鍗冨矝閰鏄互铔嬮粍閰涓哄熀纭鍐嶅姞浜涢吀榛勭摐鏈紝闈掓鏈瓑绛夎皟鍒剁殑銆傝泲榛勯叡鏄熀纭閰憋紝鏄敤铔嬮粍鍔犲皯璁歌壊鎷夋补鎱㈡參鎼呮媽鑷崇矘绋犵姸锛屾渶鍚庡姞涓涓ゆ淮鐧介唻锛屽皯璁告煚妾吀锛 娉ㄦ剰杩欎袱鏍蜂笉鑳藉姞澶氫簡锛岄唻澶氫簡铔嬮粍閰卞氨涓嶈兘鐢ㄤ簡锛屾垚浜嗘恫鎬佺殑浜嗭紝鏌犳閰稿姞澶氫簡浼氬お閰革紝褰卞搷鍙ｆ劅 ...
绛旓細鍗冨矝閰鏄粈涔堬紵鍜屾矙鎷夐叡鏈変粈涔堝尯鍒紵鐩墠锛屽競鍦轰笂鎵閿鍞殑娌欐媺閰变富瑕佹湁铔嬮粍閰便佸崈宀涢叡绛夛紝缁忕爺绌惰瘉鏄庯紝铔嬮粍閰辨墍鍚殑鐑噺鍦ㄦ墍鏈夋矙鎷夐叡涓槸鏈楂樼殑銆備笓瀹惰涓猴紝杩欎富瑕佹槸鐢变簬铔嬮粍閰辩殑鍘熸枡涓鍗婁互涓婃潵婧愪簬椋熺敤娌癸紝鍏舵鍒欐槸铔嬮粍锛屽彟鍔犲皯璁哥硸銆侀鐩愬拰閱嬨備竴姹ゅ寵铔嬮粍閰卞惈鐑噺110鍗冨崱锛屽惈鑴傝偑12鍏嬶紝姣旂浉鍚屽垎閲忕殑...
绛旓細鍗冨矝閰鍙ｅ懗閰哥敎锛岃緝涓烘竻鐖斤紝鍏朵富鏂欐湁娌欐媺娌广侀浮铔嬨佽厡榛勭摐绛夈傚崈宀涢叡涓鑸傚悎鍚勭钄彍娌欐媺锛屾垨鍙ｅ懗杈冧负娓呯埥鐨勮櫨绛夋捣椴滄矙鎷夈傜儹閲忔寚鏁帮細4鏄熺骇銆2銆佽泲榛勯叡 铔嬮粍閰卞彛鎰熸祿鍘氾紝鎵鍚殑鐑噺鍦ㄦ墍鏈夋矙鎷夐叡涓槸鏈楂樼殑銆傝繖涓昏鏄敱浜铔嬮粍閰辩殑鍘熸枡涓鍗婁互涓婃潵婧愪簬椋熺敤娌癸紝鍏舵鍒欐槸铔嬮粍锛屽彟鍔犲皯璁哥硸銆侀鐩愬拰閱嬨備竴...
绛旓細娌欐媺閰卞拰铔嬮粍閰鍛抽亾鏈変粈涔堜笉鍚?浣犺寰楄泲榛勯叡濂藉悆杩樻槸娌欐媺閰卞ソ鍚?涓嬭竟璁╂垜浠潵璇︾粏浜嗚В涓涓嬭繖鍑犵被閰辨湁浠涔堜笉鍚屻傛矙鎷夐叡濮嬩簬娉㈢綏鐨勬捣鐨勭背璇哄崱宀,鏄敤鐢熼浮铔嬨佺櫧鐮傜硸鍜屾补鍒堕犺屾垚,鍛冲効鍙戠敎,鍙互涓庢柊椴滄按鏋溿佽敩鑿滄按鏋滄垨鑲夌被椋熷搧绛変竴璧烽厤鎼湇鐢,澶у缁忓父鍚冪殑涓绉嶈壊鎷夐叡鏄笜姣旇繖绫诲搧鐗岀殑銆傞鑹插垎杈:鑹叉媺閰辩殑鑹插僵閫氬父鏄...
绛旓細鐩墠锛屽競鍦轰笂鎵閿鍞殑娌欐媺閰变富瑕佹湁铔嬮粍閰便鍗冨矝閰绛夛紝缁忕爺绌惰瘉鏄庯紝铔嬮粍閰辨墍鍚殑鐑噺鍦ㄦ墍鏈夋矙鎷夐叡涓槸鏈楂樼殑銆備笓瀹惰涓猴紝杩欎富瑕佹槸鐢变簬铔嬮粍閰辩殑鍘熸枡涓鍗婁互涓婃潵婧愪簬椋熺敤娌癸紝鍏舵鍒欐槸铔嬮粍锛屽彟鍔犲皯璁哥硸銆侀鐩愬拰閱嬨備竴姹ゅ寵铔嬮粍閰卞惈鐑噺110鍗冨崱锛屽惈鑴傝偑12鍏嬶紝姣旂浉鍚屽垎閲忕殑宸у厠鍔涜繕楂樸備笓瀹惰繕鎸囧嚭锛屼负浜嗚繋鍚堟秷璐...
绛旓細鐩墠锛屽競鍦轰笂鎵閿鍞殑娌欐媺閰变富瑕佹湁铔嬮粍閰便鍗冨矝閰绛夛紝缁忕爺绌惰瘉鏄庯紝铔嬮粍閰辨墍鍚殑鐑噺鍦ㄦ墍鏈夋矙鎷夐叡涓槸鏈楂樼殑銆備笓瀹惰涓猴紝杩欎富瑕佹槸鐢变簬铔嬮粍閰辩殑鍘熸枡涓鍗婁互涓婃潵婧愪簬椋熺敤娌癸紝鍏舵鍒欐槸铔嬮粍锛屽彟鍔犲皯璁哥硸銆侀鐩愬拰閱嬨備竴姹ゅ寵铔嬮粍閰卞惈鐑噺110鍗冨崱锛屽惈鑴傝偑12鍏嬶紝姣旂浉鍚屽垎閲忕殑宸у厠鍔涜繕楂樸 涓撳杩樻寚鍑猴紝涓轰簡杩庡悎...
